适合春季养生的时令鲜蔬之二——四月做一道超有营养价值的香椿鸡蛋饼
食材：1大把香椿，鸡蛋2个，盐1茶匙，香油
1：香椿切碎，打入2个鸡蛋和1茶匙的盐。用筷子搅拌均匀。
2：锅中倒少许油，倒入香椿鸡蛋糊。小火煎制两面呈金黄色。