转采于2016-08-06 10:29:25
#今日吃法# 【干煸辣子鸡】做法:1、鸡剁块,辣椒,葱姜蒜切好。锅热下油,倒干辣椒和花椒丁香爆香;加葱姜和一半的蒜爆香,炒出香味。2、放鸡肉翻炒至肉发紧变白,倒料酒继续炒,将鸡肉的腥气炒出来。加老抽翻炒;加盐、糖,盖上锅盖中火焖5分钟。 3、开盖,加另一半大蒜翻炒。放鲜辣椒稍微翻炒即可。#阳光舌尖# #美食# #食谱# #食材#