【糖霜花生】材料：花生、白糖、水。步骤：1.把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右取出晾凉，备用。2.炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮化熬成糖浆。3.当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。4.倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜，关火。5.趁热将花生倒出，摊平晾凉后，即可食。tips:1.没有烤箱放入锅中炒熟亦可。2.用烤箱烤的时候记得要翻动几次，让花生更好的受热均匀。