通过书签栏工具采集于2012-02-03 14:08:27
淮安元宵节的习俗很多,有观灯彩、食元宵、吃团圆夜饭等。正月半合家共进夜餐,意味着全家团圆欢乐,是吉祥喜庆的体现。而吃一顿红糖、芝麻、青丝、桂花等为馅心的元宵,象征着末来生活的幸福美满和甜蜜。淮安 人民以“元宵”作为节日食品的习俗是从宋朝流传至今。元宵是用糯米粉作外衣,内包芝麻、猪油、糖、桂花等各种馅心。是圆形,人们称为“圆子”、“汤圆”。
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