转采于2017-01-03 14:18:41
正月十五,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。关于元宵节吃元宵的最早可信记载见于宋代。当时称元宵为"浮圆子"、"圆子"、"乳糖元子"和"糖元"。《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料均有记载。康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味,其中“八宝”一般是指白糖、松子、芝麻、花生、桃仁、爪子、青梅、瓜条。所用餐具依据席面多有不同,一般用粉彩为多。元宵节吃元宵,以取“团团如月”的吉祥美意。节日快乐。
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