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【家常蒜苔炒肉】做法:1、肉丝用盐 料酒 生抽 胡椒粉 淀粉腌一会儿 ,蒜薹切段, 葱和辣椒切好备用。2、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒一下葱。3、把蒜苔和辣椒倒进去,加一点水把蒜苔炒软。4、把肉丝倒进去炒一会儿 ,最后放一点盐调味即可。

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食物
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寿司(SUSI)或称(sushi),是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。
ღ香草:美味的浪漫魔术师ღ

        平时看人做西式,都会被各种香草的浪漫新奇所吸引。精于烹调西餐的朋友,都有点美食魔术师的派头,厨师们发掘了上百种香草,并将其与各种美食相伴,使得食物的鲜味被释放出来,令整道菜肴更加美味!迷迭香中夹杂着清新的木质感及甜甜的香气,罗勒叶中带有丁香般的香气及淡淡薄荷味,还有浓烈茶香、木香的月桂叶,拈起一片就能提香去腥……    要想做好西餐,差那么一点香草陪伴,恐怕出来的味道就跑了十万八千里。试想一下,如果香草质量不过关,或者用错了品种......
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材料:饺子皮500g,半肥瘦肉600g,韭菜180,葱白数根。
调料:盐5ml、蚝油10ml、酱油15ml、香油20-30ml、白胡椒粉
1、猪肉切碎。依次加入所有调料,拌匀后,顺一个方向使劲搅拌,将其拌至上劲。加入切成碎的韭菜与葱白。用筷子拌均匀。
2、取一张饺子皮,将圆边处用水抹湿。放上一小勺肉馅,将饺子包好,收紧口。将饺子放在铺了油布或油纸的蒸格上。
3、开大火,将蒸锅的水煮开后,放入饺子,蒸8分钟左右即可。 
4、开中大火,烧热平底锅,入适量油,用刷子抹匀。将蒸
如月金星
如月金星
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2015/08/07 转采自Krystal_99
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