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麻辣尖椒酱 原料:辣椒碎 去皮的白芝麻 花椒、白糖、盐 1.锅里油热放花椒小火炒香,...

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【老成都辣椒油的制作】

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#美食##吃货在成都#【剁辣椒的做法】1、辣椒洗干净,沥干水分;2、辣椒切去蒂部,先竖切成...

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【9种火锅蘸料调皮配方法】去吃火锅,看到摆着眼花缭乱的蘸酱,总是调的不好吃,别怕,今天看看...

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自制各种酱料,烧烤酱,叉烧酱,肉酱(via@史上第一最最搞)

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正宗川味辣椒油 作法 1.葱切段姜切片 2.生花生入锅干炒感觉表面皮能戳掉就关火开始砸成颗...

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【5分钟搞定酸辣粉】不淡定了不淡定了!!!

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炝拌金针菇干豆腐丝 1:香菜洗净切段2:洗净摘好金针菇 3:锅里烧水焯熟金针菇 4:胡萝卜...

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牛肉饼 面皮:面粉200克;开水108毫升,凉水12毫升,盐少许; 馅料:牛肉200克,猪...

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【肉酱豆腐盅】做法1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用;2.将盒装豆腐倒入大...

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[中式甜点——甜而不腻的蜜汁蒸山药] 山药最好的烹饪方法就是蒸山药。汁原味,没有其他添加物...

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【大别山蒿粑】的做法步骤 1. 鲜蒿尖:洗净、去汁、剁碎; 大米,在粉碎机中磨碎; 咸...

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自制超人气麻辣烫】1.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。 2.将麻辣烫的底料包倒入水中,...

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肉类应该怎么切】1)牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片,如果...

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肉类应该怎么切】1)牛羊肉要逆着肉的纹理切。刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片,如果...

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【肉酱豆腐盅】 1.鸡蛋打散,香菇与金针菇切碎,青花菜焯水备用; 2.将盒装豆腐倒入大碗中...

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【煮东西的学问】1.煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开;2.煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行...

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土豆糯米丸 【所用料】土豆300克 四川腊肠半根 糯米150克 盐适量 花生油半汤匙 鸡...

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#花瓣爱美食#自制酸辣粉~

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鲜蛋黄蒸肉饼 1五花肉与胡萝卜小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋黄保留完整;...

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蒜蓉辣酱 鲜红辣椒  2500克 糖  400克 甜面酱  500克 高度白酒  50克...

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【韩国料理】 辣白菜煎饼

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香菇肉酱的做法: 肉洗净去皮剁成馅肉馅装入大碗中,加入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅匀,加少量清...

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【自制香辣酱】爱吃辣的童鞋,一瓶香辣酱多么重要你们懂的!自制的东西量足又放心,还等什么呢?

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【如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋】

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【土豆煎饼】 土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝...

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黄豆酱煎饼果子:1. 隔夜准备好面糊,在面粉里加清水,比例约为2:1;搅拌成面糊,这样可...

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1.凉瓜切碎,用少许盐抓均匀; 2.用盐腌制过的凉瓜碎用清水冲洗一遍; 3.锅里滴入几滴油...

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【DIY卤煮五香茶叶蛋】原料:鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。做法...

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【超级下饭湖南蛋】1.豆豉用清水浸泡十分钟 2.葱\蒜\辣椒分别切碎 3.泡软的豆豉洗净待...

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【三鲜鸡腐】 材料:鸡肉300克、豆腐1块、猪肥肉少许、葱姜适量、食盐1.5茶勺、蛋清半个...

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焦熘丸子的两种吃法 1:备好材料。 2:锅中倒入些水放入粉丝开或烫几分钟。 3:提前把干辣...

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咸鸡蛋的11种腌制法: 1、盐水腌蛋    腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是...

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[] 懒人私房菜【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉,用筷子拌匀锅中放入少量...

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