香酥鸡条 原料：鸡脯肉200克、面粉50...
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一颗弯月从~小迷糊~
转采于2017-02-08 13:31:48
香酥鸡条
原料：鸡脯肉200克、面粉50克、面包糠100克、鸡蛋1个、料酒10克、盐1小勺、鸡精、胡椒粉适量
1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比较好切又不会太软不成形。切成条状。
3、取一碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟。
4、将腌好的鸡肉放入面粉中均匀的沾上面粉。
5、鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊。
6、再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠。
7、炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，
美食
一颗弯月
芝士厚多士 1、准备好所有材料 2、马苏里拉奶酪放入微波炉解冻模式，打2分钟，这样可以缩短烤的时间 3、吐司中间掏空，掏出部分切成3片，每片切成9块，可不完全切断，这样方便放入 4、吐司壳底部挤入少许蜂蜜 5、撒入软化后的芝士碎 6、按照步骤5，每撒完一层芝士放入一片切好的吐司，并挤入蜂蜜 7、掏出部分，完全放入吐司壳，最表面再撒上芝士碎 8、用锡箔纸折成一个四面遮挡的罩，这样在烤的时候，吐司里面的芝士能烤化，也不至于表面的芝士烤糊 9、放入烤箱180°，烤30分钟 10、在烤到最后5分钟的时候，去掉锡箔
牛油果焗虾仁 功效：补钙铁锌硒　 原料：牛油果1个；南瓜50克；鲜虾5个； 调料：黑胡椒粉少许；蛋黄酱少许；盐适量； 步骤与做法： 1、准备材料。南瓜切小块，鲜虾去头剔去虾肠。 2、南瓜用微波炉加热2分钟至熟，鲜虾放锅中煮熟捞出。煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块，加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。 3、牛油果洗净擦干水份后，对切成二半。去掉果核后将果肉挖出也切成小块，挖空的果壳留做当烤碗。 4、将处理好的南瓜，虾仁，牛油果一起放入碗中。加黑胡椒粉，盐，和少许蛋黄酱拌匀。 5、重新装入至果壳中。表面再挤上
1.芒果汁放入容器里，加砂糖搅拌均匀； 2.糯米粉慢慢倒入做法1中； 3.用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀，直到没有了粒状的面糊； 4.盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟；（500W火力约3分钟,700W火力约2分钟） 5.糯米团呈透明成团的状态即可，取出后迅速翻拌； 6.准备好纸模，备用；将芒果切开并切成小块，备用； 7.碗里放入适量的椰丝，备用； 8.将做法5的糯米皮擀成圆片状； 9.利用手掌虎口，把芒果块包入糯米皮中； 10.搓成圆球形，收口朝下； 11.将糯米糍放入装有椰丝的碗里，让糯米糍的表面趁热并且平均的
【图文】香菇冬瓜鸡汤 食材明细: 鸡翅中 4个 冬瓜 适量 香菇 适量 姜丝 适量 盐 大半茶勺 香菇水 适量 清水 适量 制作步骤 1. 鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。 2. 将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。 3. 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。 4. 腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。 5. 取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。 6. 腌好的鸡翅放在冬瓜上。
【微波醋香蒸茄子】茄子在微波炉中的华丽转身~1.长茄子洗净,切成0.5cm厚的圆片,放入盆中加盐和清水浸泡15min,大蒜洗净切碎;2.将茄子片均匀码入盘中,放入微波炉中火蒸制5分钟至熟,取出撒上蒜碎;3.香醋盛入碗中,入微波炉加热30s,取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇在茄子片上,放上香菜即可~
法棍  1根 黄油  30克 法香  适量 蒜  1瓣 作法 1.黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片； 2.法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀； 3.将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上；烤箱预热220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆即可。
白巧克力热烤式乳酪蛋糕 1.白巧克力切碎 2.在模具底部包上两层锡纸 3.奶油奶酪放入大碗中，表面用保鲜膜包裹，放进微波炉，以中小火3分钟使其软化 4.奥利奥饼干放入料理机打碎，黄油隔水加热至融化 5.将黄油和打碎的奥利奥混合均匀，倒入模具里压整铺平 6.奶油奶酪用打蛋器慢慢搅拌顺滑，加入砂糖搅拌均匀 7.加入酸奶油搅拌均匀 8.分次加入蛋白搅拌均匀 9.加入牛奶搅拌均匀 10.将香草豆荚刨开，将香草籽加入 11.将白巧克力和鲜奶油混合，隔水加热至白巧克力融化 12.10加入11中，搅拌均匀。即完成奶酪面
1备齐所需原料。我的鸡蛋比较小，所以用了4个。鸡蛋 白砂糖混合，用蛋抽打至糖溶解。 2加入牛奶搅拌均匀。低粉 玉米淀粉 泡打粉混合过筛，并加入到蛋液中，搅拌至无干粉颗粒。 3黄油切小块，微波炉低温加热1分钟至黄油融化。在面糊中加入融化的黄油。 4用蛋抽顺着一个方向搅拌均匀，舀起面糊滴落后缓慢消失状。华夫饼机刷上融化的黄油，每个角落都要刷到。我是正反都刷了黄油。 5舀适量的面糊，从机器中间倒入适量的面糊。盖上模具，小火加热，待约2-3分钟，模具缝隙中没有白烟冒出，且内部声音不明显，可翻面继续小火烘烤1分钟左
做法： 将两个土豆去皮洗净，随意切成小块，蒙上保鲜膜，漏点孔，在微波炉里转3分钟（蒸也行，只是时间比较长）。加一汤匙豆奶，拌一下，再继续在微波炉里转1分钟，取出。将土豆碾碎，加一茶匙橄榄油，适量盐，拌匀。再汇入开水焯熟焯软的玉米，豌豆和碎胡萝卜，搓成球，即可。
香酥鸡条 原料：鸡脯肉200克、面粉50克、面包糠100克、鸡蛋1个、料酒10克、盐1小勺、鸡精、胡椒粉适量 1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒，这样鸡肉比较好切又不会太软不成形。切成条状。 3、取一碗，装入鸡条，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均，腌渍10-20分钟。 4、将腌好的鸡肉放入面粉中均匀的沾上面粉。 5、鸡蛋一个打散，将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡，使表面均匀的挂上蛋糊。 6、再扔进面包糠中打个滚，使鸡条表面均匀的裹上面包糠。 7、炒锅倒半锅植物油，大火烧至油温六成热时转中火，
【芝麻奶黄包】原料：面粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母2克，芝麻适量；奶黄陷原料：鸡蛋2个，淀粉50克，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克。烹饪方法：1、面皮材料揉成面团第一次发酵。2、面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。3、第二次发酵。4、将奶黄原料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可
诱人的自制鸡蛋布丁 第一步：先在模具上少抹一点点黄油。100ml牛奶加适量白糖，放入微波炉中火叮几十秒，第二步：让白糖融化即可；1只鸡蛋打成蛋液，与牛奶混合过筛，滤去沫子；第三步：把蛋液倒入模具中约7分满，盖上保鲜膜放入微波炉，以解冻档加热5~7分钟，凝固后即可。
【培根奶酪焗饭】1.青椒、洋葱还有胡萝卜切成小段小丁，用热水焯一下，不用太熟。培根切成小丁或者片。 2.将米饭放入盘子或者碗里，撒上干酪粉。使干酪粉全部覆盖到米饭上面。 3.在干酪粉上撒上青椒、洋葱、胡萝卜丁，还有切好的培根。。 4.放入微波炉加热5-6分钟。放入烤箱也可以。
南瓜蜜糕 南瓜蜜糕原料： 南瓜450g 蜂蜜30g 鱼胶粉15g 清水适量 南瓜蜜糕做法： 1、南瓜洗净后去皮去瓤，切成大块，煮熟 2、南瓜、南瓜水及蜂蜜倒入食品加工机中打成糊 3、鱼胶粉加开水搅拌，放入微波炉中高火打1分钟 4、将鱼胶粉糊倒入南瓜糊中拌匀 5、倒入容器中，放入冰箱冷藏3-4个小时后，取出扣除模具即可
胡萝卜金针菇奶酪卷 材料 胡萝卜 一个 韭菜 适量 奶酪片 若干 金针菇 适量 鸡蛋 1〜2个 作法 1.将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段 2.将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼 3.蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 4.用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。 #家常菜# #食谱#
【土豆烤香肠】微波炉帮你搞定的土豆西式吃法！
【DIY草莓糯米团】1、把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜；2、放入微波炉用中高火加热3分钟；3、取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团；4、每块面团摊开，包入切开的草莓。放入冰箱冷藏后即可食用。
【自制甜品-水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓即可。
零厨艺也能做出经典湘菜：蒸双腊 主料：湖南腊肉与腊肠； 豆豉1小匙，干辣椒适量； 1.腊肉与腊肠用温水洗净；锅内放入适量的水，放入腊肉与腊肠，大火烧开后转中小火煮约20分钟后将其捞出晾凉；再切成薄片；豆豉洗一下后稍切碎一些，干辣椒切碎； 2.取一个耐热的碗，在碗底撒入少量的豆豉与干辣椒碎，铺上腊肉与腊肠，再撒入剩下的豆豉与干辣椒碎；将装有双腊的碗放入蒸锅内，大火隔水蒸约30分钟后取出，用一个大盘子扣在蒸碗上后翻过来即可。
【微波玉米面小饼干】材料： 鸡蛋 1个 (中等大小),细砂糖 3-4大勺,玉米面 5-6大勺 (是黄色的玉米面，不是白色的玉米淀粉),苏打粉 1/8勺 ,柠檬汁 2小勺步骤：1.全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大2倍左右2.柠檬汁加入到蛋液中3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀4.将饼干糊用勺子舀到盘子上5.微波炉高火一分钟，拿出来看一下，基本定型了，用高火继续30秒，取出看一下外表定型，比较干了6、把饼干翻面，再用微波炉低火1分钟，取出看一下，如果只有中心的地方还有些湿润，其他已经出
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