[牛肉蕃茄酱]用料：蕃茄、牛肉、芹菜、沙司、细盐、白砂糖详细做法：1、备好芹菜，蕃茄，牛肉。2、热锅烧水，下蕃茄烫去茄皮后改成小丁备用。3、热干锅，转小火下黄油，煎至油化。4、油化后，将改好刀的蕃茄下锅。5、加入适量白糖，炒至蕃茄成糊状。6、再加入适量沙司调味提色。7、再加入适量细盐增味。8、最后转小火加入芹菜丁及牛肉末。9、小火煮至牛肉末出香即可。10、一份百搭的完成。小贴士：煮制的时候最好不要加入清水，以免影响口感。加入白糖炒至，这样子加快蕃茄出水成糊。[阅读原文]相关推......

[牛肉蕃茄酱]用料：蕃茄、牛肉、芹菜、沙...

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暖风晴阳从Cornelius

转采于2017-03-12 22:39:10

[牛肉蕃茄酱]用料：蕃茄、牛肉、芹菜、沙司、细盐、白砂糖详细做法：1、备好芹菜，蕃茄，牛肉。2、热锅烧水，下蕃茄烫去茄皮后改成小丁备用。3、热干锅，转小火下黄油，煎至油化。4、油化后，将改好刀的蕃茄下锅。5、加入适量白糖，炒至蕃茄成糊状。6、再加入适量沙司调味提色。7、再加入适量细盐增味。8、最后转小火加入芹菜丁及牛肉末。9、小火煮至牛肉末出香即可。10、一份百搭的完成。小贴士：煮制的时候最好不要加入清水，以免影响口感。加入白糖炒至，这样子加快蕃茄出水成糊。[阅读原文]相关推......

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