【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排...
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wenwen418419从好景陶陶情
转采于2012-07-22 23:16:30
【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放入锅中；中小火慢煎至表皮两面金黄时；将梅花肉排放置其上，煎制两面金黄；将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用~~
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wenwen418419
【DIY香煎梅花肉排】将腌渍好的梅花肉排拂去多余的酱汁备用；在平底锅中放入黄油，将苹果块放入锅中；中小火慢煎至表皮两面金黄时；将梅花肉排放置其上，煎制两面金黄；将煎好的肉排、苹果，以及草莓、圣女果和焯烫过的西兰花摆盘后即可食用~~
【DIY润燥化痰的解火茶】 ：1.雪梨洗干净，去芯连皮切成小块；菊花洗干净备用；2.锅里放适量的清水后，倒入雪梨块，大火煮开后，转小火煮20分钟左右；3.放入菊花，小火再煮15分钟；4.最后加冰糖，继续小火煮至冰糖溶解，即可饮用。
苦瓜皮蛋汤-网上厨房 苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块； 往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条���皮蛋快； 加入调味料烧开即可。 小贴士： 清淡爽口，去火开胃。 做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。
【蒜香水晶肘片】 肘子洗净后放入锅中，加水没过肘子，加入盐、料酒、花椒和五香粉，大火煮沸后改中火，煮40分钟，用筷子能轻松扎进去并且没有血水出来就可以了。 煮好的肘子趁热去骨，放凉后切成薄片摆入盘中；用蒜末、酱油、香醋、辣椒油调成蒜香汁，浇在肘片上即可。
1）土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片2）洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 3）将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 4）平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼 5）在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪 6）开小火
南乳莲藕焖猪脚猪脚适量、南乳一大砖、姜与蒜适量、莲藕与花生适量」 做法： 1、先用油爆香姜与蒜 2、倒入南乳，用油慢慢炒出香味，可以适当加一点点水炒散。 3、倒入猪脚一同翻炒 4、倒入莲藕与花生继续翻炒 5、加生抽老抽，冰糖，料酒，加了足够的水，焖至肉皮酥软即可
【巧克力汉堡球】配料： 黄油80克 糖粉45克 盐1克 鸡蛋20克 低筋面粉100克 巧克力酱适量制作方法：1、将黄油软化。2、加入糖粉。3、将糖粉和黄油混合均匀。4、将混合后的黄油打发，黄油变得体积膨大颜色发白。 5、加入盐后再次搅拌均匀。 6、分三次加入全蛋液，蛋液都要与黄油充分混合均匀后再加下一次。7、筛入低筋面粉。 8、用硅胶铲将黄油和面粉混合均匀，成为粘稠的糊。10、取少量面糊，用手轻轻揉成直径1厘米左右的小圆球将其放入以175度预热好的烤箱，以175度烘烤15分钟
#花瓣爱美食#【罗宋汤 】材料：牛肉半斤/番茄/大土豆/洋葱头/胡萝卜/红肠/芹菜/番茄沙司/黑胡椒 。将牛肉冷水入锅，大火煮后用小火焖3小时。将其余食材切成块。炒洋葱再炒土豆，土豆表面熟后放剩下食材。所有配料都放入牛肉高汤中小火煮20分钟。炒蕃茄沙司，接着继续小火煮，随后放入黑胡椒即可。
菌汤蘑菇面 食材： 蘑菇、洋菇、豆腐丝、木耳、胡萝卜、香菜、面条。 调料： 油、盐、酱油、花椒粒。 做法： 1.木耳泡好，胡萝卜切丝，香菜切好备用；2.热锅，放食用油少许；3.放几粒花椒粒，同时放入切好的蘑菇与洋菇；4.挑出花椒粒，放入开水，加盐、酱油少许；5.下面；6.起锅后放入胡萝卜丝、木耳、香菜。
【酸奶木瓜糕】材料面粉,木瓜,牛奶,酸奶,奶油,白砂糖.做法1木瓜去籽去皮,切小块 2黄油加热至融,加入白砂糖,面粉,木瓜粒,牛奶,酸奶拌匀,即成蒸糕面糊 3将面糊入模,大火蒸40~50分钟至熟(牙签扎蛋糕体,无面糊带出时为蒸熟)4蒸好的蒸糕取出待凉,淋上酸奶和木瓜粒
【小鸡炖蘑菇】 主料:小鸡750g~1000g,蘑菇75g; 做法: 1.小鸡洗净,剁成小块; 2.蘑菇用温水泡30min,洗净待用; 3.锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒, 至鸡肉变色放入葱.姜.大料.干红辣椒.盐.酱油.糖.料酒,将颜色炒匀, 加入适量水炖10min左右后倒入蘑菇,中火炖40min即成~
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