2Oicf_森林之子 采集到
H小姐零食----泡椒凤爪
原料：鸡爪 500克，泡椒一瓶，米醋40克、凉白开100克，花椒少许，香叶两片，姜片三片做法：1、买来的鸡爪用清水洗净2、将鸡爪的指甲剪掉3、鸡爪剁成两段或三段4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了7、用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表......
原料：鸡爪 500克，泡椒一瓶，米醋40克、凉白开100克，花椒少许，香叶两片，姜片三片做法：1、买来的鸡爪用清水洗净2、将鸡爪的指甲剪掉3、鸡爪剁成两段或三段4、在鸡爪的掌心出深划一刀，因为这个地方的肉比较厚，这样一来就能更好的入味了5、锅中放凉水，放入花椒少许，香叶两片，姜片三片，并将鸡爪放入，大火烧开后小火慢炖6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出，不宜煮的时间过长，太烂了反而没有嚼劲，不好吃了7、用凉开水反复冲洗一下鸡爪的表......
