[宫保鸡丁]来自贝太厨房页版作者：贝太厨...
采集 评论
魔法烘培美食
采集于2017-06-04 09:27:36
[宫保鸡丁]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：鸡胸肉:150g 油炸花生米:50g 莴笋:150g 姜末:5g 葱白:30g 干辣椒:10个 花椒:3g 生抽:10ml 醋:10ml 白糖:10g 盐:2g 鸡精:1g 水淀粉:15ml 油:适量特色：这盘hot and spicy 里，有鲜嫩的鸡肉、酥脆的花生，再加上爽口的莴笋丁，各有个性却完美地融成美馔供你快乐享受。步骤：1．鸡胸肉洗净切丁，用部分淀粉和盐抓匀腌制10分钟。葱白、干辣椒切成小段。莴笋去皮切丁加少许盐略腌......
海燕若熙の食料品店待分类
魔法烘培美食
舍不得吃的小糕点 蛋糕设计
lickypickystickyme: #赏味期限#
菠萝蜜汁鸡翼-上厨房鸡翼洗净，斩件后鸡小腿划开几刀，加适量老抽、生抽腌2-3个小时；菠萝买时可叫卖家帮忙处理好，切块，用淡盐水泡半小时；红椒去籽、姜洗净后切片；起油锅，将鸡翼入锅后，大火炸3分钟后转小火浸7分钟，捞起沥干油；锅内加少许油爆香姜片，红椒片，将鸡翼回锅，翻炒片刻，淋入用少许清水和蜜糖调匀的蜜汁，翻炒均匀后再洒上适量胡椒粉，将菠萝入锅兜匀装碟即可食用。
[秋梨膏]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：秋梨:约1200g 红枣:80g 姜:约20g 蜂蜜:100ml 冰糖:100g特色：是北京传统特产，梨香芬芳、甜润可口。深秋时节，让家中老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。步骤：1. 秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2. 老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。3. 将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。4......
旅行摄影精选：【各国的国酒你知多少？】中国的白酒；俄罗斯的伏特加；日本的清酒；韩国的烧酒；苏格兰的威士忌；法国的香槟；西班牙的雪莉；葡萄牙的波特；德国的黑啤；墨西哥的龙舌兰；希腊的茴香酒；加拿大的冰酒；匈牙利的托卡依；巴西的卡莎萨；秘鲁的皮斯科 。
[栗子扒白菜]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：白菜心:400g 栗子罐头250g: 油:40ml 葱末:3g 姜末:3g 料酒:20ml 酱油:5ml 糖:5g 盐:3g 蘑菇精:5g 水淀粉:35g 香油:5ml 高汤:适量特色：味香适口，鲜咸软烂，有栗子的香甜味。步骤：1. 罐头栗子 (或生栗子) 用开水焯一下，如果用生栗子，则切开口煮熟后去皮。将大白菜芯抽筋，顺切成条，清洗干净，用蒸锅蒸软，或用开氽透后捞出冲凉，修成长短一致的条并理顺，整齐地放在盘子内。2. 锅放......
[核桃黑芝麻糊]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：黑芝麻:500g 糯米粉:200g 核桃仁:50g特色：食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉步骤：1. 黑芝麻放入细筛中洗净沥干水分，用平底锅小火焙熟（也可用烤箱焙熟）。焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状。2. 糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀。核桃仁也用平底锅小火焙香，然后用食品料理机打成粉末。3. 食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉即可。
[蜜桃胡萝卜汁]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：水蜜桃:1个 胡萝卜:1根 淡奶油:30ml 花生碎:15g特色：步骤：水蜜桃去皮去核，切小丁，胡萝卜去皮切丁，将水蜜桃、胡萝卜放入搅拌机中搅打成汁，倒入杯中。在淋入适量淡奶油，撒入花生碎即可。
[火腿笋干饭]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：香米饭:100g 青菜:50g 鲜香菇:1朵 火腿:3片 笋干:30g 料酒:15ml 鸡精:少许 盐:少许 油:少许特色：早上起来，泡饭就毛豆子炒酱瓜，十分落胃，特别是在夏天享受这样一顿爽口的早饭，不要吃太多哦！步骤：1．青菜、香菇洗净切成末，火腿切丝、笋干泡发切丁备用。2．热锅放油，下火腿、香菇煸炒出香味，烹入料酒、清水，烧沸后放入米饭和青菜末翻匀，下盐、鸡精调味即可。
[宫保鸡丁]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：鸡胸肉:150g 油炸花生米:50g 莴笋:150g 姜末:5g 葱白:30g 干辣椒:10个 花椒:3g 生抽:10ml 醋:10ml 白糖:10g 盐:2g 鸡精:1g 水淀粉:15ml 油:适量特色：这盘hot and spicy 里，有鲜嫩的鸡肉、酥脆的花生，再加上爽口的莴笋丁，各有个性却完美地融成美馔供你快乐享受。步骤：1．鸡胸肉洗净切丁，用部分淀粉和盐抓匀腌制10分钟。葱白、干辣椒切成小段。莴笋去皮切丁加少许盐略腌......
[肉丝拉皮]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：干粉皮:150g 里脊肉:50g 黄瓜:1根 红黄彩椒:各30g 香菜末:少许 葱姜丝:各2g 甜面酱:5g 料酒:5ml 鸡精:1g 盐:1g 油:少许特色：拉皮柔软与韧性齐飞，滑爽共醇厚一色，配合咸香可口的肉丝，成就了这道经典小菜的大名气。步骤：1．干粉皮洗净，用温水泡开，放入沸水锅中烫熟，捞出沥干水分。2．里脊肉洗净切丝，用盐、料酒腌10分钟。红黄彩椒与黄瓜洗净切丝。3．热锅放油，爆香葱姜丝，放入肉丝略炒，加甜面酱炒匀上......
[清蒸冬瓜盅]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：绿皮冬瓜:500g 熟冬笋:100g 水发冬菇:100g 彩椒:50g 香油:15ml 料酒:15ml 酱油:15ml 淀粉:适量 蘑菇精:适量 糖:适量特色：冬瓜采用清蒸方法，菜式美观，鲜美异常，色香味具全。步骤：1. 冬菇洗净切碎末，冬笋去皮切碎末，彩椒破开，去掉籽切末备用。2. 将各种末下6成热油中煸炒，再加料酒、酱油、糖、蘑菇精、高汤，烧开后用淀粉勾厚芡，冷后成馅。3. 将冬瓜选肉厚处用花槽刀挖出6个圆柱形，焯水后抹......
[咸味后面淡淡甜—爱吃地三鲜]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：土豆:200g 茄子:200g 青椒:1个 葱花:少许 蒜蓉:少许 生抽:15ml 老抽:3ml 糖:8g 鸡精:1g 盐:1g 水淀粉:15 ml 高汤:少许 油:适量特色：人见人爱车见车载的地三鲜，入口咸鲜然后是点点回甜，鲜香无比，绝对不愧三鲜之名。步骤：1．将土豆、茄子、青椒洗净，土豆去皮与茄子切滚刀块，青椒掰成小块。2．锅中倒油烧至七成热，将土豆块放入炸成金黄色捞出。将茄子入锅炸软后，投入青椒块过油，......
[栗子面枣糕]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：栗子面:300g 小米面:100g 黄豆面:50g 蜜枣:10个 酵母:少许 油:少许特色：总是让人倍感亲切：无论是蒸制成糕还是切片油炸，沾上白糖，送上的都是满嘴满心甜蜜的幸福。步骤：1．将各种面过筛备用，蜜枣撕开去核备用。2．酵母用温水化开，倒入面中混匀，加适量水揉成面团，盖上湿布饧15分钟左右。3．将蜜枣与面揉匀，置于方形容器中按紧，入沸水锅隔水蒸15分钟左右。4．将蒸好的枣糕切片，入油锅中略煎至两面金黄即可。
[爽口酸梅汤]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：干乌梅:15个 山楂干:20g 红糖:2茶匙 清水:1000ml特色：步骤：将干乌梅及山楂干放在水中浸泡至软后，取出，放入准备好的清水中，开大火煮开后转小火，放入红糖搅拌均匀，继续熬煮约20分钟即可。
[跳水鱼片]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：草鱼片:500g 红薯粉条:200g 莴笋:100g 蛋清:1个 葱姜蒜末:各5g 香葱末:少许 干辣椒:15g 花椒:10g 生抽:5ml 料酒:10ml 豆瓣酱:8g 鸡精:3g 盐:3g 白胡椒粉:1g 花椒粉:1g 辣椒粉:1g 水淀粉:少许 油:适量 高汤:适量特色：家里餐桌的菜色一向丰富，但是能称为百吃不厌的菜，估计得算一个，它的滑、嫩、辣、麻、香总能让人吃得酣畅淋漓，神清气爽。步骤：1．草鱼片洗净，用少许葱姜蒜末......
[葱爆羊肉]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：羊后腿肉:300g 大葱:2根 干辣椒:2个 蒜蓉:5g 料酒:15ml 老抽:3ml 香醋:少许 辣椒粉:5g 鸡精:3g 盐:3g 水淀粉:15ml 油:少许特色：羊肉鲜嫩多汁，与葱的清甜结合，令齿颊间回味无穷。而绝妙的温补效果，更是锦上添花。步骤：1．羊后腿肉洗净去筋切成片，放入盐、水淀粉、料酒、少许辣椒粉抓匀腌10分钟。大葱择洗干净切成斜片。干辣椒切成段。2．热锅放油，爆香蒜蓉，下羊肉片大火快炒至变色，淋上老抽放入葱片......
[姜味渗透之姜汁时蔬]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：嫩藕:150g 豇豆:100g 小红辣椒:少许 姜:10g 蒜:2瓣 白醋:10ml 盐:1g 香油:少许特色：姜汁特有的香味，如一股神秘的力量细细渗入到蔬菜中，令这道清爽小菜特别开胃醒神。步骤：1．嫩藕刮洗干净，切成薄片。豇豆洗净撕去老筋，掰成小段。2．将藕和豇豆入沸水中焯熟，捞出过凉水沥干。3．姜擦成细末，加白醋泡10分钟。小红辣椒洗净切丁，蒜压成泥与盐、香油调入姜汁中搅匀。4．将调味汁浇在摆好盘的藕片、豇豆上即可。
[两吃空心菜]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：空心菜:500g 小红辣椒:少许 蒜泥:10g 白醋:5ml 盐:3g 香油:少许 油:少许特色：菜杆脆嫩爽口，菜叶清新开胃。一棵小小的空心菜也能做出两种截然不同的味道，只是因为有个用心做菜的妈妈，我们才能见识到不同的美味。步骤：1．先将空心菜择洗干净，再把菜叶摘下；菜杆和洗净的小红辣椒切成细细的小丁。2．炒锅烧热放油，将辣椒丁下锅炒香，放入菜丁快速翻炒，撒少许盐调味即可。3．将菜叶放入加了盐的沸水中焯一下，捞出沥干。将蒜泥......
[锅盔回锅肉]来自贝太厨房页版作者：贝太厨房材料：猪后臀尖:350g 锅盔（白面饼）:1个 青椒:1个 青蒜:50g 姜:2片 葱段:5g 椒:8粒 豆豉:10g 郫县豆瓣酱:20g 料酒:5ml 酱油:10ml 白糖:3g 盐:少许 油:少许特色：虽然从外表基本分不出哪是锅盔谁是肉，但一入口，吸满肉香和油脂的锅盔片又香又脆，十分突出。所以，锅盔完全有实力和卷心菜并列成为“最好吃的回锅肉配菜”。步骤：1．后臀尖洗净下锅，锅中放入清水、姜片、葱段、花椒大火烧开后，中火将肉煮至......
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
该采集待公开
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
该采集待公开
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食