覚悟は入口の横にあった。 : 覚悟は入口の横にあった。高級居酒屋・田中田グループで培った一品料理の確かな味、価格をあえて設定しないスタイル、大衆酒場のようなざっくばらんとした雰囲気、そして、名店・稲穂仕込みの純手打ちのうどんこれらが見事に調和し、人気を集める二○加屋長介さん。その待望の2号店「釜喜利(かまきり)うどん」が大名に登場します。 8/29がグランドオープンですが、本日、8/20からゆるやかに営業しています。ということで、さっそくお邪魔してきました。店に入って最初に驚いたのが、入