【蒜蓉炒菜心】材料：广东菜心200g 干辣椒3个蒜瓣适量盐适量糖适量鸡粉适量猪油适量做法： 1、菜心洗净后用水浸泡20min，切成两段，取上面有花这段 2、烧锅开水，加油、盐和白砂糖，放入菜心(不盖锅盖)大火煮开后再煮5min 3、捞出放进凉水中过一遍再沥干水分，蒜切蒜蓉备用 4、锅内烧热猪油，放3个干辣椒爆香，再放蒜蓉爆香，倒入菜心大火煸炒 5、快速翻炒几下至菜心变软，加入适量家乐鸡粉调味，翻炒均匀即可

【蒜蓉炒菜心】
材料：广东菜心200g ...

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ヅ玥从焦糖丶玛奇朵灬

转采于2017-08-26 15:50:56

【蒜蓉炒菜心】
材料：广东菜心200g 干辣椒3个蒜瓣适量盐适量糖适量鸡粉适量猪油适量
做法：
1、菜心洗净后用水浸泡20min，切成两段，取上面有花这段
2、烧锅开水，加油、盐和白砂糖，放入菜心(不盖锅盖)大火煮开后再煮5min
3、捞出放进凉水中过一遍再沥干水分，蒜切蒜蓉备用
4、锅内烧热猪油，放3个干辣椒爆香，再放蒜蓉爆香，倒入菜心大火煸炒
5、快速翻炒几下至菜心变软，加入适量家乐鸡粉调味，翻炒均匀即可

Vegetable（素菜）

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