小油菜鱼片鸡蛋鸡精芡粉豌豆火腿肉盐白胡椒粉香油作法 1.青菜洗净切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁; 2.锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁; 3.水开后，放入鱼肉丁，白胡椒粉; 4.鱼肉煮熟后，放入盐，鸡精调味; 5.芡粉用水化开，倒入锅里; 6.锅里的汤变稠后，缓慢放入打散的鸡蛋； 7.蛋液凝固，立马关火，放少许香油，即可起锅。

小油菜
鱼片
鸡蛋
鸡精  ...

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转采于2017-09-09 16:31:09

小油菜
鱼片
鸡蛋
鸡精
芡粉
豌豆
火腿肉
盐
白胡椒粉
香油
作法
1.青菜洗净切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁;
2.锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁;
3.水开后，放入鱼肉丁，白胡椒粉;
4.鱼肉煮熟后，放入盐，鸡精调味;
5.芡粉用水化开，倒入锅里;
6.锅里的汤变稠后，缓慢放入打散的鸡蛋；
7.蛋液凝固，立马关火，放少许香油，即可起锅。

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