天下真有掉在地上还能弹起来的烧饼吗？——这个老爷子又来欺骗你的眼睛了，这次用的是格式塔心理学。格式塔心理学强调大脑认知的整体性：我们虽然只看到了烧饼落下和飞起两个独立的过程，但大脑会根据已有的认识经验将其完形成一个整体，于是产生了烧饼掉到地上弹起来的错觉。格式塔心理学的意义不仅在于这样的小游戏，它更打破了经验理论和观测事实的界限：观测事实证明了什么依赖于我们用怎样的经验理论去组织它们，如果我们认定只有白鸟才能是天鹅，那么即便到了澳大利亚也看不到黑天鹅，而只能看到长颈黑鸟。