【DIY美味的粉蒸排骨】好好吃哟~做法:...
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❤刘静云❤美食达人
采集于2014-01-08 21:40:24
【DIY美味的粉蒸排骨】好好吃哟~做法:将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟;二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀(排骨为0.6kg);入米粉拌匀后,放入蒸锅,铺平盖上锅盖,先大火蒸10分到15分钟,然后小火半个小时即可~PS:最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖！【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
王坤芳 - 2014-01-11 15:55:57说：
so easy
每天学点做饭技巧8【个人微信：RenRenzuofan】
❤刘静云❤美食达人
【DIY美味的粉蒸排骨】好好吃哟~做法:将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟;二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀(排骨为0.6kg);入米粉拌匀后,放入蒸锅,铺平盖上锅盖,先大火蒸10分到15分钟,然后小火半个小时即可~PS:最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖！【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【咖喱撒尿牛丸】1.牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟，捞起备用；2.西兰花用加了盐、油的水飞过，捞起过凉。3.净锅入少许油，下入咖喱块，小火化开并炒香，加开水适量，下入牛肉丸和西兰花，烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可~ 【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【生炒腊味糯米饭】糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭上,并放肠腊在米上(一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米吸收),热油爆香姜蓉,下香菇翻炒,把糯米饭倒入锅中翻炒,最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘喽~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【早餐蛋饼】原料:鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油:做法:1.鸡蛋放盐打散;2.掺入适量面粉，继续搅拌;3.添适量凉白开水和黑胡椒，搅拌至均匀没有面粉块的稠状;4.锅内热油，开小火，摊蛋饼，可以将锅拎起来把蛋饼画圆;5.一面煎好煎另一面，摊好对半切开就可以吃喽~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【香炸土豆丝丸子】土豆切成细丝,放在清水中洗去淀粉;豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末拌在一起,加入盐、鸡精和五香粉搅拌均匀;将鹌鹑蛋裹上豆腐泥团成球状,将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉;再将豆腐丸子裹上一层控干水份的土豆丝,锅中倒油烧至五成热时放入土豆丸子,中小火炸至金黄色捞出即成~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【酸奶蜜红豆】1.将红小豆洗净,用凉水隔夜泡发,将泡好的红小豆倒进高压锅加清水没过红豆一个指节;2.盖上高压锅盖开火,锅开始上气后转中火压30分钟关火;3.将煮好的红小豆倒在搪瓷锅里或不锈钢锅里,分次加红糖用小火不停地搅拌,使水分蒸发掉大部分;4.将酸牛奶倒进炒好的红豆里面,吃的时候搅拌就行了~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【秘制烧排骨】1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒;2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油;3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;4.转小火炖40分钟;5.排骨软烂后,转大火将汤汁全部收干,同时翻炒,出锅前淋入香醋拌匀即可~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【菠萝鸡中翼】1.鸡翅清净沥干;2.适量菠萝切小块,不可太多;3.炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油;4.锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒鸡翅,加入盐、料酒、高汤、胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可~【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
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