【板栗烧鸡翅】 1鸡翅切两半焯水洗净控干...
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倚长乐从-杨杨洋
转采于2017-09-28 10:11:48
【板栗烧鸡翅】
1鸡翅切两半焯水洗净控干备用。
2板栗剥皮，用手掰两半。
3鸡翅煎两面微黄。
4放入花椒和八角炒香，放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，搅拌均匀。
5放入板栗和水，水和鸡翅持平。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐，大火收汁。
6放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
吃货天堂◐
倚长乐
鲜虾土豆卷：1、土豆去皮，用微波炉高火微熟，装在保鲜袋里，擀成细细的泥。2、虾仁剁成泥，里面加少许盐、胡椒粉、姜粉调匀。3、取部分土豆泥，用保鲜膜包裹，压成长方形的片。4、取适量虾泥，整理成长条，放在土豆泥一侧。5、外包保鲜膜，用土豆泥包着虾泥卷起，两边开口封死。6、所有土豆虾卷卷好后放在盘中。7、在土豆虾卷外均匀地粘上一层干淀粉。8、鸡蛋打散，把土豆虾卷放进蛋液中蘸一下。9、然后再放到馒头渣里滚一滚，使表面粘满馒头渣。10、锅中油烧至四、五成热时，放入土豆虾卷，小火炸至金黄即可。
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【葱油面】做法： 1、锅中放入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，加入3g盐，转小火煮至面条断生。2、煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉。3、带面条的热度完全冲凉，再过一次凉白开水，沥干水分备用。4、之后在面条里，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色。5、在面条表面撒上一层葱末。6、撒一些五香粉或者胡椒粉。（根据个人口味添加）7、平底锅中放入适量橄榄油，大火烧热。8、烧热的油趁热浇在葱花面条上即可
西红柿洋葱炒面 1.西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片； 2.洋葱洗净切丝，鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花； 3.将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用； 4.热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用； 5.锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味； 6.下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀； 7.放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
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豆腐皮肉卷 1.准备豆腐皮6张，肉馅1盒，姜1小块，蒜4瓣 2.肉馅中加入姜蒜末，淀粉1汤匙，盐1茶匙和料酒搅合均匀 3.油豆皮用水浸泡一下。里面铺上肉馅。像包春卷一样卷起 4.平底锅放少许油，加入豆皮肉卷煎一下 5.加入酱油，料酒，糖和一些水至没过肉卷的一半。加盖小火煮一会儿 6.最后将汤汁收干即可
【土豆炖牛肉】牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。再加入有"地下苹果"美誉的土豆，使之营养更为丰富~
【韩式大酱汤的做法】#厨艺示范#1、油热后牛肉下锅炒变色，加洋葱丝爆香备用。2、将第二遍淘米水倒锅中，加3小勺大酱2小勺辣椒酱，搅拌至酱料溶解，土豆豆芽放入烧开，加豆腐和西葫芦，烧开后放金针菇，将炒好的牛肉放入，加青椒蒜末。3、烧开后将蛤蜊放入，中小火几分钟后即可。http://t.cn/zO8M308
1.鸡翅洗干净后沥干水，两面开花刀；土豆去皮、胡萝卜带皮洗净待用； 2.鸡翅与所有调料混合后，按摩10分钟后； 3.腌制2个小时待用。中间每隔30分钟翻动一次； 4.土豆、胡萝卜切滚刀块，入油锅中略微炸一下； 5.烤箱中层，180度预热，蔬菜平摊在烤盘底，铺上抹掉蒜末和沙姜末的鸡翅，15分钟后翻面； 6.用刷子刷上腌料，把剩余的腌料汁水倒入菜蔬中，再烤15分钟即可。
【土豆焖饭】1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁；2.锅热后把菜丁入锅炒熟，最后入耗油；3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键；4.饭煮好后，继续闷5min一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！(简单易做，家里有什么就可以放什么哦~)
【番茄土豆炖饺子】
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【DIY小土豆炖排骨】1、排骨洗净后，用料酒浸泡20分钟后再次冲洗，沥干水分。小土豆洗净去皮。2、热锅下油，排骨煎至微黄。3、爆香葱姜蒜，干红辣椒，八角，香叶，桂皮，同时下入冰糖翻炒。4、加排骨和小土豆翻炒，加料酒、生抽、老抽后加热水炖至熟透。5、加盐，小火炖排骨和土豆软烂收汁即可！
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