转采于2012-08-11 13:07:30
巧克力蛋糕 用料: 面粉 260g 糖 160g (已减) 可可粉 40g 泡打粉 1 小勺 小苏打粉 1 小勺 黄油 120g 牛奶 260g 柠檬汁 1 大勺 香草精 1 小勺 鸡蛋 2 黑巧克力块 100g 速溶咖啡 3 小勺 盐 一小撮 做法:1.烤箱预热 175 摄氏度 2.牛奶+柠檬汁搅拌,搁一边发酵 3.黄油,黑巧克力块,咖啡粉,倒锅里小小火加热溶化。怕焦可以加点水或牛奶。离火,放凉 4.面粉,泡打粉,小苏打粉,糖,可可粉,盐,全放个碗里拌拌 5.(3) 的巧克力
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