【极品三杯鸡】
主料：三黄鸡一只
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
做法：
1、材料图。
2、准备液体调料。
3、配料改刀。
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
8、加上酱油。
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
主料：三黄鸡一只
配料：洋葱 大蒜 青红椒 罗勒 姜
调料：盐 米酒80克 生抽60克 老抽20克 花生油60克
做法：
1、材料图。
2、准备液体调料。
3、配料改刀。
4、炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。
5、炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。
6、炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。
7、将鸡肉块放回锅里，加上米酒，
8、加上酱油。
9、大火烧开，转小火焖至鸡肉熟透，自然收汁。
10、开锅放上罗勒，盖上锅盖
