转采于2017-12-18 10:32:25
吃把菜谱——朝鲜冷面
【朝鲜冷面】食材:冷面、酱牛肉、黄瓜、鸡蛋、苹果、酸梅汤配料:白芝麻、辣椒酱(韩式甜辣酱)做法:1、准备好所需要的食材,冷面1—2份(按人数)、黄瓜一根、鸡蛋一个、苹果一份、酱牛肉一份,酸梅汤一份冰箱冷藏备用。2、把牛肉切成0.5厘米薄厚的片状。3、苹果洗净切片或切丝。4、黄瓜洗净切丝,鸡蛋煮熟,一切为二。5、将冷面放入开水锅中煮熟,过凉水待用。6、把酸梅汤从冰箱中取出,把冷面放入汤中,放入适量黄瓜丝、牛肉片、苹果、鸡蛋,再加入适量辣椒酱,撒少许白芝麻即可。
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