手抓饼 1. 两个碗准备两份面粉 2. 一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。 3. 分别揉成面团。 4. 将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。 5. 这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。 6. 热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。 7. 把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。 8. 因为做3个饼，就揪了3个剂子。 9. 取一个面团。再在菜板撒上葱油。 10. 用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。 11. 再撒上芝麻。 12. 把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折

转采于2014-04-08 23:20:24

手抓饼
1. 两个碗准备两份面粉
2. 一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。
3. 分别揉成面团。
4. 将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。
5. 这个时候可以一点做葱油。葱姜备好。
6. 热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。
7. 把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。
8. 因为做3个饼，就揪了3个剂子。
9. 取一个面团。再在菜板撒上葱油。
10. 用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。
11. 再撒上芝麻。
12. 把薄面皮一层层折叠起来，一边抹油一边折

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