【荷香糯米鸡】换了荷花的背景，就忍不住发一道关于荷花的美味菜肴---转自大菜的博客荷香糯米鸡：材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油腌料：料酒、淀粉、生抽适量调料：蚝油、香油、盐、糖做法如下↓ 1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时: 2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发.

【荷香糯米鸡】换了荷花的背景，就忍不住发...

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Mr【S】从醉悠然

转采于2014-04-30 01:01:25

【荷香糯米鸡】换了荷花的背景，就忍不住发一道关于荷花的美味菜肴---转自大菜的博客
荷香糯米鸡：
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
腌料：料酒、淀粉、生抽适量
调料：蚝油、香油、盐、糖
做法如下↓
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发.

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