豉油鸡翅根 用料：鸡翅根 6个豉油鸡汁 ...
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Roiry从RebeccaH
转采于2011-11-18 23:40:58
豉油鸡翅根
用料：鸡翅根 6个豉油鸡汁 4勺清水 4勺。葱姜适量
做法： 鸡翅根入沸水氽烫后洗净，用刀尖或牙签随意地扎几下，表皮留有小口子更易吸收汁味。 炒锅爆香葱姜，放入鸡翅根，加入豉油鸡汁和清水（1∶1配比），大火烧开转中火，煮至汤汁浓稠后试一下味，味道不够的可适当添加佐料，出锅装盘即可
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