#大葱#爆炒#猪肝#: 大葱 1根红辣椒半个蒜 3瓣姜 5片猪肝半斤 1 将材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡，水中加入15ML料酒浸泡，同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后沥干水分; 2 将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀，浆上5分钟备用; 3 取不粘锅倒油，将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放一边备用 4 在锅中倒油将葱姜蒜炒香,然后倒入猪肝翻炒几下（几秒钟即可） 5 加入生抽两大勺（30ML）再翻炒几下 6 加入绿从和红椒再翻炒几下撒点味精和白糖，出锅即可。不喜

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大葱 1根红...

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双生刹从我念我清风

转采于2014-07-04 12:08:22

#大葱#爆炒#猪肝#:
大葱 1根红辣椒半个蒜 3瓣姜 5片猪肝半斤 1 将材料切片、段备用,将猪肝切薄片后加水浸泡，水中加入15ML料酒浸泡，同时加了1小勺白醋浸泡5分钟后沥干水分;
2 将猪肝放碗中加入15克淀粉抓匀，浆上5分钟备用;
3 取不粘锅倒油，将猪肝滑炒至7成熟悉变色即可。捞出放一边备用
4 在锅中倒油将葱姜蒜炒香,然后倒入猪肝翻炒几下（几秒钟即可）
5 加入生抽两大勺（30ML）再翻炒几下
6 加入绿从和红椒再翻炒几下撒点味精和白糖，出锅即可。
不喜

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