一定有很多人爱吃的----梅菜扣肉饭<br/> 主要食材：梅干菜、猪五花肉调料：生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐、食用油、姜片、葱段主要做法： 1、五花肉切成方块； 2、梅干菜浸泡一个小时，洗净泥沙，攥干备用； 3、黄酒可用红糟酒代替； 4、五花肉抹上生抽； 5、在油锅中炸成表皮焦黄色； 6、炸好的五花很上镜； 7、锅中留少许油，烧热，入葱段、姜片炒......

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重力从meishike

转采于2018-11-07 14:19:58

一定有很多人爱吃的----梅菜扣肉饭<br/> 主要食材：梅干菜、猪五花肉调料：生抽、老抽、黄酒、白糖、食盐、食用油、姜片、葱段主要做法： 1、五花肉切成方块； 2、梅干菜浸泡一个小时，洗净泥沙，攥干备用； 3、黄酒可用红糟酒代替； 4、五花肉抹上生抽； 5、在油锅中炸成表皮焦黄色； 6、炸好的五花很上镜； 7、锅中留少许油，烧热，入葱段、姜片炒......

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