秋天的味道——无花果培根披萨 - 新鲜无...
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布拉格的春天1983
通过花瓣采集插件采集于2014-09-15 15:30:24
秋天的味道——无花果培根披萨 - 新鲜无花果可以直接吃，也可以做成甜品，更加可以入菜。将新鲜无花果烤熟后，原本的清新会得到提升，变成更浓厚的味道。而原本没有多少水分果肉中，却会渗出蜜汁来，无花果的甜味也会得以提升。这种甜味是非常适合入菜的，甜得柔和又有厚度，与培根这种比较咸的食材搭配，能互惠互利相得益彰
Pizza
布拉格的春天1983
PizzaExpress的相片 - 尖沙咀 利古里亞海鮮薄餅，有蝦肉、青口、魷魚、蜆肉、銀魚柳、 leccino 橄欖、焗麵包碎、蒜蓉、蕃茜、檸檬、白汁。口感酥脆，像饼干。
帕爾瑪火腿pizza - 尖沙咀的PizzaExpress 帕爾瑪火腿pizza 一份pizza上盤後分成6大片，主角帕爾瑪火腿的份量並沒有偷工減料，完美蓋每份薄餅，並加上輕盈的香草忌簾。 脆薄餅底最為驚喜值得一贊，不油膩，而且沒有厚如面包的餅皮。 但略為美中不足的是，整塊薄餅除了主調的帕爾瑪火腿外，便沒有其他配料，賣相雖然雅緻，香草忌簾的點綴別具心思，但整體味道卻略為單調。
帕爾瑪火腿pizza - 尖沙咀的PizzaExpress
千島海鮮pizza - 葵芳的euro go go
HK' euro go go 千島海鮮pizza
黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）的做法 无花果肉和火腿油花不论颜色还是组织，简直不能再相似，两者结合的味道简直不能再销魂！夫人说，高大上的公式是：某种欧包+某种奶酪+某种甜的+某种咸的+某种绿的+某种坚果，pizaa也适用！
黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）的做法
无花果Pizza
秋天的味道——无花果培根披萨 - 做披萨我一般会选择薄脆型饼底，不过今天的这款无花果培根披萨，我做成了厚底的。因为无花果烤后会出汁，而用到的培根起司等其它配料也都非常的丰富。要厚厚的柔软饼底，才能承接住多多的馅料。也正是因为馅料比较湿润，所以即使是厚饼底吃起来也很适口，不会有干硬的口感。
秋天的味道——无花果培根披萨 - 新鲜无花果可以直接吃，也可以做成甜品，更加可以入菜。将新鲜无花果烤熟后，原本的清新会得到提升，变成更浓厚的味道。而原本没有多少水分果肉中，却会渗出蜜汁来，无花果的甜味也会得以提升。这种甜味是非常适合入菜的，甜得柔和又有厚度，与培根这种比较咸的食材搭配，能互惠互利相得益彰
秋天的味道——无花果培根披萨
意大利青瓜薄餅 - 尖沙咀的Sorriso意大利餐廳 意大利青瓜薄餅 $188 用了 MOZZARELLA 芝士, 味道又濃又香
水牛芝士無花果Pizza - 尖沙咀的Sorriso意大利餐廳 水牛芝士無花果Pizza 在那塗滿新鮮濃郁番茄醬，輕薄香脆又帶麵粉香的餅底上，放上新鮮的無花果及芝味濃郁的水牛芝士 無花果pizza真係未食過，原本都擔心味道會好怪... 但食落無花果的甜同芝士番茄的鹹香又好夾! 材料雖然簡單，但效果欲是十分好
Pizza Zaza (羅馬) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
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