豉油鸡翅根 1将鸡翅根泡一泡洗干净然后放...
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艾草团子从乱离歌
转采于2019-04-16 23:00:28
豉油鸡翅根
1将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开，捞出；用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎，让其能更入味；
2将炒锅放少许油，放入葱姜和鸡翅根炒一炒；然后倒入豉油鸡汁和清水，再放入生抽，烧开后，盖上锅盖小火炖20分钟以上，等鸡翅根熟透；
3放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟，再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可
中餐/小吃
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有多少人爱吃糖醋里脊
糖醋里脊
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夏季高温天气节省体力5分钟的快炒典范 原料：茭白 韭菜花　千张(北方人叫豆腐皮吧)　 调料:食用油　盐　香油　 1.千张切成细条；茭白剥去外皮后也切成细条；韭菜花切成段； 2.热锅冷油；马上倒入茭白翻炒一下；加入千张翻炒一下；加入韭菜花翻炒一下； 3.点三次水翻炒几下；放入盐调味；淋上香油即可出锅。
豉油鸡翅根 1将鸡翅根泡一泡洗干净然后放入锅中加凉水煮开，捞出；用叉子将鸡翅根肉厚的地方扎一扎，让其能更入味； 2将炒锅放少许油，放入葱姜和鸡翅根炒一炒；然后倒入豉油鸡汁和清水，再放入生抽，烧开后，盖上锅盖小火炖20分钟以上，等鸡翅根熟透； 3放入切成滚刀块的茭白炖3~5分钟，再放入减去根部的金针菇大火将汁收浓即可
嘴馋了，又怕长肉肉，那就吃它！ : 常言说得好：不时不食，茭白现在正当季，它不光吃上去鲜美肉肉的，营养价值还特别丰富。 它能清热解烦、通便解毒，解除酒毒，治酒醉不醒。 茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同
茭白炒肉丝 精典的搭配，完美的组合 材料：瘦肉100克、茭白200克、青椒40克、胡萝卜40克 注：胡萝卜和青椒作为配色用。 制作： 1.茭白、青椒，胡萝卜切成细丝，全部放在盘里待用。 2.瘦肉切成细丝，姜切末，葱切葱花。加生抽、盐、胡椒粉、糖和淀粉拌匀。 注，酱油不要用多了，有一点色就好，不然的话，会将白色的茭白染的黑乎乎的。 ‘3.锅热倒油，油温热的时候下肉丝炒。 快速翻炒，当肉丝炒变色时立即盛出来。 4.另起热油锅下茭白，青椒和胡萝卜丝。 炒到变色后加盐调味，再浇上一勺高汤。 5.翻炒
渍葱头
2016/8/14，茭白炒肉丝-凌尒尒
美食与美酒杂志#食单# 油焖茭白，先将茭白去皮洗净，切成滚刀块，起炒锅落入油，煎制沾上生粉的茭白块，三面呈金黄色后捞出控油。锅内留少许底油，落入料酒、糖、蚝油、净水、老抽、茭白，用小火焖2分钟即可。茭白鲜嫩，有了老抽、糖和蚝油的调味，味道浓郁鲜美，引人食欲，很是下饭。
【蚝油茭白】 今天这道【蚝油茭白】，虽是全素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。我的好朋友是素食主义者，她就要求过我多做一些美味的素食，这道菜相信她也一定会喜欢，就是加了蚝油，估计很严格的素食主义者可能是吃不了了。
蚝油茭白炒肉片
茭白三丝
桃胶皂角米银耳羹
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