【我爱我的家】黄金馒头片——十分钟营养早...
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通过书签栏工具采集于2012-10-12 13:53:59
【我爱我的家】黄金馒头片——十分钟营养早餐简单做 - 灰其实是很懒的人，虽然平时喜欢折腾些吃的，但其实我自己一直都搞不清楚我到底是为了美食而摄影还是为了摄影而做美食。可能两者都喜欢吧，老公对此其实很不理解，不过不管是做还是拍，我都乐在其中。不管做什么，自己开心最重要。
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油渣萝卜丝盒子 做好的盒子表皮金黄，脆脆的，内馅绵软，油渣特有的香味，粉丝吸饱了汤汁，萝卜丝和虾皮的搭配，异常鲜美，所有的原料搭在一起，很完美的口感
最简单的生活-------发面千层饼 这饼如此的简单好做，却是很美味。不要总是企求它外表多么的出类拔萃。
【口感丰富营养美味的孕妇早餐】菠菜鸡蛋卷 妈妈不知道听谁说的，一定坚持豆妈每天吃两个鸡蛋，不是蒸蛋羹就是鸡蛋饼，放很少面粉所以口感细嫩滑溜。加上蔬菜碎，解油腻又带着蔬菜的清香。尤其喜欢吃菠菜的，有时候孕妇也喜欢吃带西葫芦和南瓜丝的。下次试试土豆的怎么样。
简单包子也要造型百变—［菊花香菇鸡肉包］ 从来没做过肉馅包，因不是特喜欢吃，大多都是做饺子多，弄了这包子出来后，一直没想好名字，嗯，就似菊花......
满汉全席之经典面食——莲花卷 莲花卷是一款经典的面食，是满汉全席菜品之一。它是一道形似莲花，软绵回甜的面食。层次清楚，成型如莲花。不但美观好看，而且表现着浓郁的风俗。
自制葱油油酥做葱香浓郁的烫面葱油饼_ 如果问老孙想吃什么饭，他就会说简单点别麻烦擀面条吧！如果我说我今天懒得和面，换一种，他就会想都不想的张口说，那就改烙饼吧，多加点葱！
自制美味香菇肉丸_自制美味香菇肉丸 丸子里最喜欢香菇丸。我在家试试，好不夸张绝对不逊色买回来的，反而还觉得比买的更弹，更香。可能是用料很实在吧。
【荠菜鲜肉水饺】我和春天有个约会_荠菜鲜肉水饺_ 周末去菜场转了一番，好不容易在一个摊位上发现了荠菜，而且应该是野生的，因为吃起来确实挺香的。买了一斤荠菜，和不到一斤的猪肉，明显菜有点多了，不过还是狠着劲儿全加进去了。
【2011年菜展】吉祥玉兔奶黄包——超详细步骤打造松软香甜_吉祥玉兔奶黄包_ 不瞒大伙说，这是我第一次做中式的发面馒头，哈哈，还好很成功，不然我要是受打击的话，可能一年都不会再尝试做中式面点了。
【我爱我的家】黄金馒头片——十分钟营养早餐简单做 - 灰其实是很懒的人，虽然平时喜欢折腾些吃的，但其实我自己一直都搞不清楚我到底是为了美食而摄影还是为了摄影而做美食。可能两者都喜欢吧，老公对此其实很不理解，不过不管是做还是拍，我都乐在其中。不管做什么，自己开心最重要。
【全麦抹茶豆沙包】抹茶和豆沙是绝配搭档 - 上周煮了一锅红豆沙，放在冰箱里冷冻了起来。喜欢自己做的豆沙馅，不会像超市里卖的那么甜，而且带一点红豆皮味道更好，而且还是膳食纤维，做面点西点都很好，单独吃也很美味哒。
【家常青菜肉丝面】家常最美味 - 这次做的这道面条就是上个周末，我又睡到了中午，所以就做了这个快手面条。如果换成手擀面或者面条机做的面条，就更好吃了。但是对我家来说，面条机不实用，手擀面嘛又没时间做，大家可都饿着肚子那。所以还是用干面条啦，不过也还是很好吃的，照片上这一碗都被我一个人搞定啦。
【丝瓜鲜肉水煎包】肉馅打水很重要 - 周末做的水煎包，本来想用白萝卜做馅，但是用的时候才发现家里已经没了。找来找去，家里现成的蔬菜只有丝瓜和毛豆了。尽管没吃过丝瓜肉馅的东西，不过想想应该不会差，因为丝瓜软嫩，和肉馅应该可以很好的结合，并且还能吸收肉汁，理应是个鲜美的组合。
【鲜肉玉米包子】——荤素搭配的包子最好吃 - 继续学习中式面食，这几次都是用250克面粉的量，做出来分量不会很多，容易解决，并且也满足了学习制作的乐趣。
【培根花卷】——培根遇上软软的面团组成的绝妙组合 - 培根配上松软的面团，有独特的风味，喜欢培根的话，可以试试这个花卷哦。再配上一碟咸菜和一碗粥，这个早餐还是很满足滴。只是我做的不太好，形蒸的比较扁圆。
【南瓜馒头】成品超级好吃，很松软，组织不错，而且表皮也挺光滑的。老妈早上吃了2个，我的早餐也是这个。下次有信心挑战更多的中式面食啦。
【炸酱面，花样做】鲜虾干贝肉酱面—— 传统炸酱面都是用猪肉，我改良了下，加了鲜虾、干贝和开洋，味道不用说，自然更鲜美喽。剥了虾肉后虾壳和头不要扔掉，留着自制虾油，不但味道香而且还补钙哦。
【炸酱面，花样做】牛肉土豆炸酱面——昨天全家人的晚餐就是这个牛肉炸酱面，自己手擀的面条，加了些玉米面粉，保证味道的同时多一点健康哦。同时再配上一碗紫菜蛋汤，这样的晚餐看似简单，其实可是精心制作的呢。
【炸酱面，花样做】肉末豆腐炸酱面—— 今天这个是我家第三道炸酱面，主角是猪肉和豆腐，肉是炸酱面很重要的角色，最好不要少，有了它味道会增色很多，不过其他的角色就看自己发挥了。之前两道炸酱面，老妈说能再辣点就好了，所以这次加了些辣椒酱，满足一下嗜辣族的口味。豆腐口感滑嫩，用在这个炸酱里面，很入味，不比肉的味道逊色哦，有点几分麻婆豆腐的味道，但是多了浓郁的酱香，配面或米饭、粥都很棒！
【黑芝麻馒头】最近做了3次馒头，都很成功。我也终于对馒头上手了，慢慢有了感觉。这一次的又是超级成功啊，蒸好后，软的不得了，第二天，放凉了也一样好吃。
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