转采于2019-06-17 10:03:51
炖鸭子,多加一料,不单清热消暑,更补肝肾,你懂!
炖鸭子,多加一料,不单清热消暑,更补肝肾,你懂! : 天气越来越热,动一动就一身汗,体能消耗特别的快,就需要补充营养。但油荤太大,上火之物就不适应了。 鸭肉味甘、性微凉,具有养胃补肾、滋阴清热、利水消肿的功效。特别适合苦夏,食欲不振、上火、体内生热者食用。
因此夏季食鸭,既能补充能量的消耗,又可祛除暑热带来的不良影响。
夏天吃鸭子最好的打开方式就是清炖,不会太油腻,也不上火。
炖鸭子的时候再加一物滋补效果更加好,而且有很好的清热解毒功效,它就是虎尾轮。
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