香辣薯条　　　　材料：土豆2个、白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量、食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许　　　　做法：　　　　1、土豆洗净，削去外皮。切成手指粗细的土豆条。　　　　2、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。煮好的土豆条捞出放入冷水中浸泡。然后捞出充分控干水份。土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。　　　　3、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻，即可食用。

转采于2019-07-26 18:33:27

香辣薯条
　　
　　材料：土豆2个、白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量、食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许
　　
　　做法：
　　
　　1、土豆洗净，削去外皮。切成手指粗细的土豆条。
　　
　　2、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。煮好的土豆条捞出放入冷水中浸泡。然后捞出充分控干水份。土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。
　　
　　3、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻，即可食用。

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