材料苦瓜香菇生抽料酒老干妈豆豉猪肉馅葱姜老抽鸡精作法 1.苦瓜去瓤，切成圈圈，在淡盐水中浸泡一下; 2.肉馅加香菇碎、葱姜末、生抽、老抽、料酒、鸡精拌匀; 3.把肉馅塞在苦瓜圈中，每片苦瓜点缀一点豆豉，上火15分钟蒸熟，摆盘; 4.把蒸苦瓜的汁水筚在锅里，加少量水淀粉和盐，烧开，浇在苦瓜上即可。

材料
苦瓜
香菇
生抽
料酒...

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夏木叶子从网上厨房

转采于2014-12-21 20:14:18

材料
苦瓜
香菇
生抽
料酒
老干妈豆豉
猪肉馅
葱姜
老抽
鸡精
作法
1.苦瓜去瓤，切成圈圈，在淡盐水中浸泡一下;
2.肉馅加香菇碎、葱姜末、生抽、老抽、料酒、鸡精拌匀;
3.把肉馅塞在苦瓜圈中，每片苦瓜点缀一点豆豉，上火15分钟蒸熟，摆盘;
4.把蒸苦瓜的汁水筚在锅里，加少量水淀粉和盐，烧开，浇在苦瓜上即可。

夏木叶子