牙签香鸡块的做法 工　　艺：烤口　　味...
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刘雯飞
通过书签栏工具采集于2014-12-22 18:50:36
牙签香鸡块的做法
工　　艺：烤口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟
牙签香鸡块的主料：鸡腿750克
牙签香鸡块的辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、料酒1茶匙、蚝油1汤匙
牙签香鸡块的做法：
1、将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用
2、将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面
3、烤箱预
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刘雯飞
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牙签香鸡块的做法 工　　艺：烤口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟 牙签香鸡块的主料：鸡腿750克 牙签香鸡块的辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、料酒1茶匙、蚝油1汤匙 牙签香鸡块的做法： 1、将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用 2、将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面 3、烤箱预
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糖醋小炸弹的做法 工　　艺：煮口　　味：酸甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<10分钟 糖醋小炸弹的主料：鹌鹑蛋10个 糖醋小炸弹的辅料：香菜适量、番茄酱30克、白砂糖20克、陈醋10克、干淀粉适量、植物油适量 糖醋小炸弹的做法： 1、鹌鹑蛋煮熟：先烧开水，水沸腾后加入鹌鹑蛋，关火，盖上锅盖焖10分钟左右，鹌鹑蛋就熟了； 2、煮熟的鹌鹑蛋放进保鲜盒，盖上盖子，上下左右使劲摇晃一番； 3、蛋皮很容易就剥下来了； 4、去皮的鹌鹑蛋冲洗干净，裹上一层干淀粉； 5
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