@咸亨酒店 的#臭豆腐# ：臭豆腐，其名...
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爱薯片的小浣熊
通过花瓣采集插件采集于2012-11-07 11:42:13
@咸亨酒店 的#臭豆腐# ：臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。臭豆腐...
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@布鲁宫法餐厅 的#酒味浓郁的甜点# ：
@布鲁宫法餐厅 的#甜点# ：
@布鲁宫法餐厅 的#甜点# ：
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@咸亨酒店 的#清蒸大黄鱼# ：
@咸亨酒店 的#美极鸡脆骨# ：那个脆骨就是鸡爪子中间的部分，又叫掌中宝 。其实鸡身上还有很多有脆骨的地方，比如关节衔接的地方，肋骨和脊骨结合的地方，它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。
@咸亨酒店 的#咸亨酥鱼# ：酥鱼起源于河北邯郸，后流传于全国各地。其主料为鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鳙鱼等，主要烹饪工艺是“煨”和“窨”。　　妙香酥鱼既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝
@咸亨酒店 的#八宝鸭# ：“八宝鸭”是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香。
@咸亨酒店 的#臭豆腐# ：臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。臭豆腐...
@东北三江活鱼村 的#贴饼子# ：东北的家常小食，玉米面或小米面做成饼，贴在锅的周围烤熟
@东北三江活鱼村 的#大铁锅胖头鱼# ：
@新粤穆斯林餐厅 的#油塔子# ：油塔子是新疆维伊斯兰民族特有的一种风味食品，是一种面点，一般是吃一些带汤的饭时配着吃。由于制作时放油，而形状又像宝塔一样，所以取名叫油塔子。 油塔子的主料是面和油，成品是一层一层的，色白油亮，但吃起来油多而不腻，香软而不沾。油塔子一般都伴着汤吃，如：丸子汤、合汁汤、粉汤等。说到新疆美食人们不会忘记新疆的油塔子，但是，在新疆油塔子并...
@关东老家 的#扣肘子# ：
@东北人风味饺子坊 的#土豆焖牛肉# ：
@东北人风味饺子坊 的#草帽饼# ：草帽饼是一款东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称
@关东老家 的#酱骨架# ：
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