番茄炖牛腱 味道超赞的哦 1. 洋葱切大...
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鱼薇薇从幸福的像花儿
转采于2015-01-04 15:50:52
番茄炖牛腱 味道超赞的哦 1. 洋葱切大块，番茄洗净用开水烫过后 ， 剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用 2. 牛腱子切块 焯过后沥水 油锅入黄油 将牛肉块煎香取出 3. 将咸肉两面煎黄 加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香 再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐 大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂 稍微收汁即可
美食芙蓉
鱼薇薇
1分钟就可以学会的【6种花样馄饨包法】！学起来，过年回家大展身手啦！
番茄炖牛腱 味道超赞的哦 1. 洋葱切大块，番茄洗净用开水烫过后 ， 剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用 2. 牛腱子切块 焯过后沥水 油锅入黄油 将牛肉块煎香取出 3. 将咸肉两面煎黄 加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香 再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐 大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂 稍微收汁即可
【鱼香杏鲍菇】 1、杏鲍菇洗净切片，泡椒去蒂切圈，葱、姜、蒜切末。 2、切好的葱、姜、蒜末取一半，加生抽、香醋、白糖、料酒、食盐及十三香粉调成鱼香汁备用。 3、锅中热油，炒香葱姜蒜末，下泡椒翻炒。 4、下入杏鲍菇片翻炒半分钟，倒入调好的鱼香汁，加盖煎至汤汁较少时大火收干即可。
莲藕肉丸 食材明细 猪肉 莲藕 葱花 料酒 盐 鸡精 淀粉 制作步骤 1. 猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。肉馅剁好后，加入所有调料、顺着一个方向搅拌上劲。 2. 莲藕洗净、去皮，直接对着猪肉擦成蓉。 3. 将猪肉和莲藕蓉混合，顺着一个方向拌匀，再加入葱花拌匀。 4. 搓成丸子，图中这些只是一部分哈。 5. 锅中发适量油，烧至四五成热，就可以下丸子炸了，火不要太大，中小火为
简单省时快捷的一道小菜——醋溜樱桃萝卜 主料：樱桃萝卜（尽量挑选 适中、浑圆的带有萝卜缨的新鲜萝卜） 配料：白醋（一勺）、陈醋（四勺）、白糖（10g）、香油适量、鲜贝露适量，尖椒剁碎、小葱切段 1、将小萝卜去掉萝卜缨和根，洗净，拿清水泡5分钟 2、将小萝卜切成蓑衣状。（我的切法是把萝卜放在两根筷子中间，然后开始切薄片，然后将另一面也这样切一下） 3、将小萝卜放入盛器中，加入尖椒以及其他配料，拌匀 4、泡一到两个小时就可滴香油、摆盘、放小葱、开始食用咯 PS:这种小萝卜有高植物纤维，早春食用能清肠清胃哟。
家常豆皮（武汉小吃） 原料 面粉半斤 筛子 熟豆浆 甜面酱（六必居）1袋 整榨菜头1个 猪肉馅半斤 鸡蛋3个 糯米1斤 屉布 鲜豌豆半斤 鲜冬笋1个 干香菇6个 香葱 姜 做法： 1、泡好的糯米 放在屉上蒸20分钟 2、油热放肉末 葱姜末炒香 生抽 老抽 甜面酱 魔厨高汤 炒熟后盛出 3、鲜冬笋切丁焯水 豌豆煮一下 与肉末拌在一起面粉用豆浆调成糊状 醒1小时 4、饼铛或平底锅内放油 放2勺面糊 摊成薄饼 5、鸡蛋打匀倒在饼上 6、饼翻面 糯米趁热平铺在饼面上 在均匀地撒上调好的肉末 榨菜末 小香
【蒜蓉蒸丝瓜】 配料： 长丝瓜500克，大蒜8粒，红菜椒（不辣） 1/4个，蚝油1汤匙，盐适量，花生油2汤匙 制作方法： ①将大蒜切成蒜蓉，红辣椒洗净切成沫； ②炒锅内放入少量油，将一半蒜蓉放入，以中火炒至发黄溢出香味后，将蒜蓉捞出； ③取一容器，将生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蚝油混合均匀，制成蒜蓉调料； ④将丝瓜去皮，切成段，马上用适量盐拌匀； ⑤将丝瓜装入盘中。 ⑥将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部； ⑦蒸锅内水开后，将丝瓜放入大火蒸4-5分钟。
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【木瓜枸杞银耳汤】做法：木瓜切成成小块。将银耳用水泡开，加水炖30分钟。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。这道汤热食、冷饮皆可。木瓜能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用，滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。这道汤非常适合夏天
史上超级无敌好吃又最简单的菠萝饭做法！！
热香饼
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