【朗姆碳酸冰咖啡Ramcoke】有可乐味...
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转采于2015-01-15 18:08:34
【朗姆碳酸冰咖啡Ramcoke】有可乐味的咖啡，朗姆酒也可以用黑色的，加入酒味道特别醇~材料:冰咖啡700ml,糖浆140,l,苏打水瓶与碳酸气、百佳得朗姆酒45ml 制作:1,在苏打水瓶中倒入700ml的冰咖啡+糖浆搅匀2,在玻璃杯中放入冰块，注入朗姆酒，再注入冷却的碳酸咖啡
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Apple Spice Sorbet | My New Roots
DIY私房菜：【DIY美味无敌芝士小蛋糕】这款芝士小蛋糕，芝士的含量并不是特别高，但芝士的味道却很美味，极简单的制作后，经过几个小时漫长的等待，等的就是从冰箱拿出来的那一刻。好想赶紧尝试一下！
【DIY芒果乳酪杯】做法：1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎；2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成���泥；3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎；4、倒入适量酸奶；5、再放入适量全麦饼干碎；6、倒入适量芒果泥。小贴士：如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作，冷藏后口味更佳。
芒果班戟 做法 1 将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗粒的面糊。 2 鸡蛋加入砂糖混合至砂糖融化，加入剩下的100克牛奶，混合成牛奶鸡蛋液。 3 把面糊加入牛奶鸡蛋液中，加入黄油溶液混合均匀后过，用筛网过筛后待用。 4 平底锅烧热后转小火，用厨房纸在锅内均匀的抹上薄薄一层油，倒入面糊，转动锅，把面糊煎成薄厚均匀的薄饼，放冷待用。 5 包法;取适量奶油打到全发，芒果去皮取肉切成小块，在薄饼上放入一层奶油，在奶油上铺上一层芒果，把饼包裹成长方形或正方形即可。
芒果慕斯 用料 芒果 250G 牛奶 50G 淡奶 200G 戚风蛋糕 1片 鱼胶片 4片（2.5G一片） 细砂糖 10G 做法 1. 材料：戚风蛋糕1片，芒果250G（150G做慕斯，100G切成丁拌入慕斯），鱼胶片4片（2.5G一片），牛奶50G，淡奶200G，细砂糖10G 2. 鱼胶片用冷水浸泡至软 3. 挤干水份的鱼胶片隔水融化后放凉 4. 150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱 5. 放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅
J特色 果酱是秋天甜蜜的尾巴，让我们久久回味……果酱做起来一点都不难，不妨动动手指，挑战一次吧~ 法式奇异酱的做法 •1. 黄金奇异果刮去果皮，切成四块，均匀地撒上砂糖，腌制2 小时左右。 •2. 柠檬挤出柠檬汁，备用。薄荷切细碎，备用。 •3. 将腌好的黄金奇异果，放在火上，小火慢慢熬煮，10 分钟后加入柠檬汁，继续炖煮直到粘稠收汁。 •4. 最后加入麦芽糖、朗姆酒再炖煮5分钟，放入薄荷细碎，搅拌均匀，离火晾凉，装瓶即可。 •5. 喜欢香草的人也可以在其中加入其它香草。
【手工自制果酱全攻略】
【朗姆碳酸冰咖啡Ramcoke】有可乐味的咖啡，朗姆酒也可以用黑色的，加入酒味道特别醇~材料:冰咖啡700ml,糖浆140,l,苏打水瓶与碳酸气、百佳得朗姆酒45ml 制作:1,在苏打水瓶中倒入700ml的冰咖啡+糖浆搅匀2,在玻璃杯中放入冰块，注入朗姆酒，再注入冷却的碳酸咖啡
美食与美酒杂志#美 酒#【自调血腥玛丽】制作步骤：在一个水壶里，把除了冰块和装饰配料以外的所有配料（配料见下图↓）混合后搅拌匀，盖上盖冷藏至少2小时变凉。把鸡尾酒倒进放有冰块的柯林斯玻璃杯里，装饰上芹菜茎、绿橄榄和黑胡椒。[手套] 年末的节日派对上，尝试调制这款血腥玛丽来招待宾客吧？
pink Mojito Cocktail【材料】白朗姆酒50毫升特级砂糖1茶匙青柠1个（榨汁）带茎新鲜薄荷枝3枝越橘汁1毫升（少量）苏打水少许【制法】将砂糖和青柠汁倒入杯底加入薄荷叶捣烂注入白朗姆酒，往杯中加满碎冰放入一些新鲜薄荷叶倒满苏打水加入越橘汁搅拌 。
世界十大经典鸡尾酒之玛格丽(Margarita) 口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 　　 诞生地：墨西哥 　　 配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁 　　 调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
不太会喝酒的，可以试试这个。几乎没酒精。漪绿薄荷 　　[主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
【中文名称】：轰炸机B52 【英文名称】：B52 【材 料】：咖啡酒1/3、爱尔兰百利甜酒1/3、橙皮白兰地（金万力）1/3 【制 法】：在利口酒杯的最底层：咖啡酒、中层：百利甜酒、上层：橙皮白兰地；每一层都必须小心倒入让颜色分明。　
【中文名称】：8号当铺 【英文名称】：Eighth Pawnshop 【材 料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升 【制 法】：将橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和柠檬原汁。　 【详细说明】 原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。
一份绝对伏特加，一份朗姆酒，一份龙舌兰酒，一份白兰地，一份金酒，一份威士忌，混合均匀。这款鸡尾酒叫“Tomorrow
贝利尼(BELLINI) 原料：发泡性葡萄酒---2/3 　　桃子酒(Peach nektar)---1/3 　　石榴糖浆---微量 调制方法：1．将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。 　　2．倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。 　　
【東方之翼East Wing】櫻桃白蘭地是將櫻桃浸入烈酒，使其色、味滲入酒中而製成，它將金巴利酒的微苦與甜味溶在一起，是增進食慾的餐前酒~材料：伏特加40毫升、櫻桃白蘭地15毫升、金巴利5毫升制法：將材料倒入搖酒器中搖和均勻後注入雞尾酒杯，擠入檸檬皮汁。 #酒水#
世界十大经典鸡尾酒之干马提尼酒(Dry Martini) 口感锐利！ 　　 诞生地：美国的加利福尼亚州 　　 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 调制方法：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。
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