『家庭版炒合菜』 : 1.*准备工作：红薯粉丝用开水泡发20min 为了使后面翻炒粉丝时不粘糊，可将开水泡发好的粉丝用冷水冲凉备用 * 鸡蛋炒熟装盘备用 *用锅中余油爆香蒜末小米椒，倒入绿豆芽/黄豆芽炒软；2.*加入鸡蛋➕泡发好的红薯粉丝➕韭菜段，翻炒均匀；3.*加入调料调味：1⃣️勺生抽➕半勺老抽➕1⃣️勺蚝油➕1⃣️小匙盐➕1⃣️匙糖调味，中火翻炒均匀 *可加少许适量水煮几分钟这一步翻炒要速度，不然容易...

『家庭版炒合菜』 : 1.*准备工作：红...

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通过书签栏工具采集于2020-04-23 18:03:50

『家庭版炒合菜』 : 1.*准备工作：红薯粉丝用开水泡发20min
为了使后面翻炒粉丝时不粘糊，可将开水泡发好的粉丝用冷水冲凉备用
* 鸡蛋炒熟装盘备用
*用锅中余油爆香蒜末小米椒，倒入绿豆芽/黄豆芽炒软；2.*加入鸡蛋➕泡发好的红薯粉丝➕韭菜段，翻炒均匀；3.*加入调料调味：1⃣️勺生抽➕半勺老抽➕1⃣️勺蚝油➕1⃣️小匙盐➕1⃣️匙糖调味，中火翻炒均匀
*可加少许适量水煮几分钟
这一步翻炒要速度，不然容易...

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钳子121