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冰点酒店控
通过花瓣采集插件采集于2012-11-16 19:14:27
[] 1 . 黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条 2. 放入1勺盐进行腌制 3. 再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟 4. 趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。首先将红辣椒洗净，切末 5. 凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火慢慢炸 6. 炸至五成熟，放入白芝麻，马上关火；搅拌均匀，芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中，又不会因为过火炸糊 7. 腌好的黄瓜水倒出来，用清水冲洗一下，沥干水分 8. 放入半勺白糖，少许盐 9. 倒入约1勺白醋 10. 把......
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[【黄瓜柠檬冰沙】] 1. 将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。2. 取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。3. 将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。4. 将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。5. 取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
[【糯米香烤鱿鱼筒】] 材料：糯米饭 半碗 脆皮火腿 2根 黄甜椒 1段 法香 1汤匙 蚝油 1汤匙 油 适量 姜片 4片 大鱿鱼 1只 黑木耳 3片 红萝卜 适量 盐 1小勺 麻辣汁 1汤匙 料酒 1汤匙做法：1.糯米提前泡4个小时左右，蒸或者煮熟，取米饭半碗；2.鱿鱼洗干净，用姜片料酒腌制备用，火腿切粒，甜椒切粒，红萝卜切碎，木耳切碎；3.锅里先入少许油，炒香火腿，加入米饭炒散后，倒入黄甜椒，黑木耳，红萝卜，炒均匀，再倒入法香碎，放入少许盐调味，装起备用；4.把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。
[【烤芝士薯泥】] 1.土豆切块煮熟捣成泥2. 加入橄榄油、牛奶、盐、黑胡椒粉制成土豆泥3. 取一勺土豆泥放入锡纸中4. 撒入火腿碎、芝麻，再放一小片芝士5. 用小烤箱烤至土豆泥表面变脆即可
[【芝士焗土豆泥】] 材料：土豆 腌肉 盐 马苏里拉芝士 洋葱 黑胡椒作法：1.小土豆洗净，上锅蒸熟;2.蒸熟的土豆去皮压成泥;3.洋葱、烟肉切成小粒;4.马苏里拉芝士擦成丝;5.锅中放适量油，中小火炒香洋葱和烟肉;6.转小火，加入土豆泥，加盐和现磨黑胡椒，翻拌均匀，盛出装入耐高温烤碗;7.表面洒满芝士，入预热200度的烤箱，烤约10分钟，芝士溶化，表面有金黄色焦点即可。
[【酸甜锅爆肉】] 做法：1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制；2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）；3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~
[【夏季养颜玫瑰花粥】] 【夏季养颜玫瑰花粥】熬粥要采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾;用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用~功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面有镇静、安抚、抗忧郁功效
[【DIY草莓蛋奶布丁】] 材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。1、鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用；2、牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀；3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。
[] 水果可以这样吃，有爱吧~~
[【干锅花菜】] 花菜用小刀切成小朵，在盐水里浸泡半小时以上 2. 腊肉（最好是五花肉做的腊肉）切片备用 3. 甜椒和青椒切长条丝备用。（也可切成圈）干辣椒切小段。蒜苗用刀拍一下，再切段儿 4. 锅里倒油，待油7分热，放入腊肉，爆香。待肥肉部分爆出油，再依次放入花椒，姜，干辣椒段儿 5. 放入花菜，再放老干妈和生抽，耗油，糖。翻炒2分钟 6. 老干妈和生抽，耗油都咸，我没有再放盐，口味重的可再根据口味放些） 7. 放入青椒和甜椒 8. 继续翻炒1分钟，大火收汁。然后放入蒜苗，......
[] 1 . 黄瓜洗净，切成均匀的小段，再切成小条 2. 放入1勺盐进行腌制 3. 再放入两勺白醋，这样腌制出来的黄瓜条更加清脆；搅拌均匀，腌制10分钟 4. 趁腌制黄瓜的时候，来做香辣油。首先将红辣椒洗净，切末 5. 凉锅倒入香油，凉油中下入辣椒，小火慢慢炸 6. 炸至五成熟，放入白芝麻，马上关火；搅拌均匀，芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中，又不会因为过火炸糊 7. 腌好的黄瓜水倒出来，用清水冲洗一下，沥干水分 8. 放入半勺白糖，少许盐 9. 倒入约1勺白醋 10. 把......
[【花生粘】] 1.锅小火烘干，将花生米放入锅内，用小火将其焙熟，取出晾凉 2.锅内倒入水和砂糖，糖融化后转小火，慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可 3.倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀 4.用漏勺快速筛入淀粉，用铲子搅匀，关火！筛去多余的淀粉，冷却变酥即可食用
[] 五彩缤纷
[【芝麻香煎牛肉片】] 材料：牛肉片 20-25片 生菜 耗油 半勺 生抽 半勺 淀粉 黑白芝麻 黑胡椒粉 小半勺 蜂蜜 半勺 苏打粉作法：1.将牛肉切片，加入佐料腌制过夜； 2.大火热锅加油，加入芝麻炒香，转中火； 3.中火加入肉片，肉片变色就翻身直到肉色变深； 4.裹着生菜即可食用。
[【奶味香蕉蛋羹】] 原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。 1、香蕉去皮，用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。
[【威士忌桃子棒冰】] 1.将桃子去皮、切片、捣碎. 把捣碎的桃子和威士忌加入碗中. 搅拌. 慢慢地加入简易糖浆. 尝一下味道. 再加入酸奶搅拌. 　2.用剪刀在一次性纸杯顶部划痕方面拿出来。 将上述搅拌物倒入纸杯中. 放进冰箱大概两个小时或开始凝固后放入棒冰棍.继续冻5、6个小时让他们完全凝固.最后撕开纸杯, 开吃啦~
[【DIY海鲜炒乌冬面】] 1.洋葱，青椒，圆白菜切丝备用。2.虾去壳去头尾，剔除虾线。3.锅内烧开水，将乌冬面氽烫两分钟捞出。4.锅内倒油后，放入虾仁，放入洋葱丝，青椒丝，白菜丝翻炒。5.然后放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒。6.最后倒入鲜贝露翻炒一两分钟后，撒上胡椒粉即可。
[【烤布蕾】] 蛋黄和糖搅拌均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶，再加入香草精，拌匀 2. 烘焙温度：170度20分钟 3. 放凉后放入冰箱冷藏，要吃的时候再撒上糖，用喷枪烧一下
[] 花朵寿司
[【芙蓉蛋卷】]
[【彩蔬蒸蛋】] 材料：鸡蛋 香菇粒 碗豆粒 胡萝卜粒 玉米粒作法：1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水；2.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水 = 1：2 ；3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；4.锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可
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