皮蛋瘦肉粥大家都爱喝，那么有多少人会做呢...
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●Lovage从LeighNash
转采于2015-02-28 10:33:38
皮蛋瘦肉粥大家都爱喝，那么有多少人会做呢?皮蛋瘦肉粥的做法很简单，不会的人一看就会。今天小编给大家介绍两种常见的做法，大家可以根据自己的喜好程度来选择制作方法。
　　皮蛋瘦肉粥的做法一：
1、食材：大米、皮蛋、猪瘦肉、油条、香葱、生姜、香菜、食用油、香油、胡椒粉、精盐、味精
2、做法：皮蛋去壳切成八半，大米洗净加入少量的油搅拌均匀(做出的粥更美味)，生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末，瘦猪肉洗净控干水分，用盐腌制一会，蒸熟切成片，油条切成段，放入热油锅中小火炸30秒捞出控油，大米煮成粥，开锅后
吃货
●Lovage
肉要吃，素菜也要吃~赶快来练手几道素菜营留着解腻吧！荤素搭配，才够营养哇！转
白灼西兰花的做法 西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用 浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块 将西兰花焯熟 过凉 过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油 锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可 因为是素菜，又是白灼，味道方面非常的清淡。白灼是非常健康的吃法，应该提倡。尤其搭配油腻的菜，白灼蔬菜是非常适合的。可是就有很多朋友觉得白灼的菜没有什么味道，也不是很好吃，这时候就可以用蒸鱼豉油了。
自制 麻辣烫 流口水了哦 荤菜：羊肉、毛肚、鳝鱼、牛肉丸 猪肉丸 猪血 可根据自己喜好来加东西 素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。 辅料： 牛油250克、菜油100克、鲜汤1500克。 调料： 郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克。 制
【干煸杏鲍菇】——干煸将素菜做出比肉更香的味道
【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃
一夫食堂：超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又...
各种粥的做法
【DIY绿豆百合粥】1.将绿豆提前浸泡2-3个小时。2.干百合浸泡30分钟。3.陈皮浸泡10分钟，洗净。4.大米淘洗干净。5.锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去。6.放入百合及陈皮。7.盖上锅盖，开大火烧开。8.烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。9.加盐或是冰糖调味即可。
【9道春季排毒美食】在电脑前久坐，久而久之就造成便秘等问题，而便秘又是体内毒素积聚的一个主要原因，要想缓解这个症状，饮食调理也是必不可少的。整理了久坐族的春季排毒饮食，粥、菜、茶都有哦
皮蛋瘦肉粥大家都爱喝，那么有多少人会做呢?皮蛋瘦肉粥的做法很简单，不会的人一看就会。今天小编给大家介绍两种常见的做法，大家可以根据自己的喜好程度来选择制作方法。 　　皮蛋瘦肉粥的做法一： 1、食材：大米、皮蛋、猪瘦肉、油条、香葱、生姜、香菜、食用油、香油、胡椒粉、精盐、味精 2、做法：皮蛋去壳切成八半，大米洗净加入少量的油搅拌均匀(做出的粥更美味)，生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末，瘦猪肉洗净控干水分，用盐腌制一会，蒸熟切成片，油条切成段，放入热油锅中小火炸30秒捞出控油，大米煮成粥，开锅后
营养早餐 西兰花肉丸粥的做法 工　　艺：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟 西兰花肉丸粥的主料：大米适量 西兰花肉丸粥的辅料：西兰花1小朵、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、水淀粉适量、芝麻油适量 西兰花肉丸粥的做法： 1、准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会 2、洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。（这是为了煮粥时米能更快速开花）
干锅杏鲍菇——节后刮油的一道健康纯素食 用料：杏鲍菇300g、红葱头1个、姜1小块、大蒜2瓣、干辣椒4个、、香菜1棵、香辣酱20g、生抽15ml 、料酒10ml 1.将杏鲍菇洗净后切成1cm粗细的条状，红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段； 2.锅中倒入少许油烧热，放入杏鲍菇煸炒出水分后盛出备用； 3.锅中留底油，放入葱姜片、干辣椒和蒜末炒香，倒入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽和香辣酱翻炒片刻，最后撒入香菜炒匀即可。
海茸芯杂菇养生汤 材料 海茸芯 香菇 素食香 姜盐胡椒粉 杏鲍菇 金针菇 素高汤 作法 1.提前将海茸剪断，用清水泡发十至十五分钟，泡时调入料酒去腥，清洗干净。 海茸膨胀力强，无需要一次泡发太多。海茸芯杂菇养生汤 2.杏鲍菇、香菇、金针菇洗净切片，姜切片备用。锅中加入清水，水开后放后泡制好的海茸芯，煮3-5分钟。海茸芯杂菇养生汤 3.放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开。调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可。
[下班后的快手菜——西兰花炒香菇] 西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖；原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm作法:1.西兰花洗净，掰成小块，焯水；2.香菇洗净撕开；3.锅中烧油，先炒葱姜蒜；4.放入香菇翻炒，炒软后放入西兰花......
【吃货收藏：100道素菜，让你应接不暇！】科学搭配、合理素食，是当下流行的健康生活方式，荤素搭配，才够营养！100个方便烹制的素菜，新技能get√。为家人健康，收藏！鲁菜真不少！今天，试试吧！@心潼妈妈 http://t.cn/RzcTIEa
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【萝卜汤面】用简单的食材做美味。天气凉了，一整个夏天没吃的热汤面也重新做起来，今天尝试了《素食说略》中提到的萝卜高汤来做汤底，果然鲜美丰腴，做法看这里http://t.cn/zlAfL58
【拒绝春困！6款美味养生粥推荐】春眠不觉晓，处处闻啼鸟。春季容易出现湿热困乏等现象，饮食应以清淡为主，以下款养生粥是最合适不过的了！ 零基础学做饭，就关注@做饭很简单 吧~
【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可
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