吃吧吃吧——日式亲子饭
原料(2人份):鸡胸肉或鸡腿肉50克、鸡蛋1-2个、洋葱小半个、鲜香菇3朵、大葱1/3根、米饭2人份; 腌制鸡肉的调料:酱油15毫升、白糖5毫升、淀粉5毫升、料酒15毫升; 调味料:高汤适量、料酒15毫升、白糖5毫升、酱油少许、水淀粉适量。 小家庭做法:1、鸡胸肉洗净,切丝,加腌肉料腌30分钟;2、准备1个鸡蛋,打散成蛋液。另外大葱洗净切斜片。因为有鸡肉 ,有鸡蛋,所以称为亲子饭;3、还需要香菇2、3朵,洗净切片。......
原料(2人份):鸡胸肉或鸡腿肉50克、鸡蛋1-2个、洋葱小半个、鲜香菇3朵、大葱1/3根、米饭2人份; 腌制鸡肉的调料:酱油15毫升、白糖5毫升、淀粉5毫升、料酒15毫升; 调味料:高汤适量、料酒15毫升、白糖5毫升、酱油少许、水淀粉适量。 小家庭做法:1、鸡胸肉洗净,切丝,加腌肉料腌30分钟;2、准备1个鸡蛋,打散成蛋液。另外大葱洗净切斜片。因为有鸡肉 ,有鸡蛋,所以称为亲子饭;3、还需要香菇2、3朵,洗净切片。......