【金银豆腐包】
1.虾仁,老豆腐,葱叶切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许拌匀; 2.豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿; 3.塞满以后,在开口处用刚刚切下的那一小条边儿堵上; 4.放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面; 5.倒入料酒,水,酱油,红糖,再煮; 6.等里面的汤汁收尽后即可
1.虾仁,老豆腐,葱叶切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许拌匀; 2.豆腐皮切下一条边儿,小心地打开,往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿; 3.塞满以后,在开口处用刚刚切下的那一小条边儿堵上; 4.放到锅里,开中火,一面煎黄后,翻面; 5.倒入料酒,水,酱油,红糖,再煮; 6.等里面的汤汁收尽后即可