被称为婚礼蛋糕设计师女王的Sylvia ...
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尛尛花园从花瓣
转采于2012-12-06 10:33:52
被称为婚礼蛋糕设计师女王的Sylvia Weinstock设计制作婚礼蛋糕将近30年，好莱坞明星珍妮弗·洛佩兹 (Jennifer Lopez) 、玛丽亚·凯莉 (Mariah Carey) 、惠特尼·休斯顿 (Whitney Houston) 等的婚礼蛋糕都出自她手。一起来欣赏这位蛋糕设计界的"达芬奇"的艺术蛋糕吧～t.cn/SMYRbp
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什么叫“果动”？
被称为婚礼蛋糕设计师女王的Sylvia Weinstock设计制作婚礼蛋糕将近30年，好莱坞明星珍妮弗·洛佩兹 (Jennifer Lopez) 、玛丽亚·凯莉 (Mariah Carey) 、惠特尼·休斯顿 (Whitney Houston) 等的婚礼蛋糕都出自她手。一起来欣赏这位蛋糕设计界的"达芬奇"的艺术蛋糕吧～http://t.cn/SMYRbp
咖啡的艺术
来自@白兔酱 的采集：五彩缤纷的小零食是每个人童年里一道亮丽的风景线 不会忘记的是那些 上课偷偷吃零食 郊游时和小伙伴交换零食 在房间瞒着妈妈边做作业边往嘴里喂零食的小时光 白兔酱采集到❤ 吃货的幸福生活 - 花瓣
creme brulee.....
瓦噢～你喜歡那一半？
土豆浓汤配吐司 用料 土豆 培根 牛奶 做法 1.土豆去皮，下锅煮。大概20分钟，等到土豆能用筷子轻易插进去为好。 2.土豆煮好后，用冷水冲下。放入搅拌机搅拌成土豆泥，搅拌的时候稍微加入一些牛奶 3.搅拌好的土豆泥放入奶锅，按个人口味加牛奶煮。 4.培根片切碎，放入平底锅煎。煎到变成深红色就好 5.土豆浓汤开了就可以关火。最后把煎好的培根放在土豆浓汤上。就搞定了
酥皮苹果派 用料：千层酥皮 2片 苹果馅 200克 蛋液 适量 做法：1.取一块酥皮擀成直径约15-18CM的面皮 2.将面皮置于派盘上，压紧贴实边缘，用刮板切去多余的面皮，入烤箱200度烤10-15分钟，晾凉备用 3.另取一大块酥皮，擀开成长方面皮，用滚轮切成均匀的约1.5-2CM的长条状 4.将晾凉后的派皮中间填入苹果馅，然后将条状酥皮象编花篮一样，正一条反一条的交叉摆放在苹果馅表面，派盘的周边也要围上两条，接口处用蛋液粘合，最后切去多余部分的派皮 5.将派皮上均匀的刷上蛋液，烤箱预热，中层，2
泡芙 用料水 150克 黄油 68克 盐 1克 低粉 90克 鸡蛋 150克 做法 1.水加黄油加盐中火煮至完全沸腾 2.关火，马上倒入过筛的低筋面粉搅拌成一个光滑的面团 3.重新以小火搅拌大概1分钟4.面团取出让其降温至60度左右。（热却不烫） 5.分多次倒入常温的蛋液，每完全混匀一次，再加入下一次 ，完全混合好的面糊细腻有光泽6.用1cm圆形裱花嘴挤入烤盘中，并用沾了水的叉子压平面糊平面的尖突起部分，把泡芙面糊表面抹平 7.210度烤箱中层20分钟.10.做好后放凉，取一尖头花嘴（我用的
草莓塔用料 黄油 50克 糖粉 25克 鸡蛋 10克 低粉 70克 卡士达酱牛奶 180克 糖 30克 蛋黄 1个 低粉 17克 黄油 7克 做法 1.黄油+糖粉打发后分次加入鸡蛋液打匀2.加入过筛后的低筋粉65克，留5克做手粉 3.然后取出来整形成圆形放在六寸派盘上4.扎小洞,放一些红豆，烤箱190度，上下火15分钟 5.取出后去掉红豆，再烤5分钟 6.塔皮放凉后，将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱挤在塔皮上 7.再用草莓点缀，表面淋上少许明胶水即可。（明胶水是1克明胶粉加1克白糖，加
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