枣泥山药糕 材料:山药一斤，无核红...
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soar555
通过书签栏工具采集于2012-12-14 20:02:09
枣泥山药糕
材料:山药一斤，无核红枣二两，糯米粉适量，黑芝麻适量，白糖
做法:
1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。
2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。
3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。
4.将3放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可。
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招财进宝---胡萝卜元宝饺 第一部：胡萝卜汁提取： 材料：胡萝卜1根 100ML清水 制作： 将胡萝卜去皮切小块，入搅拌机，加入清水，搅打成浆，用细网漏勺过滤出胡萝卜汁备用； 第二部：和面： 材料：胡萝卜汁125ML 面粉250克盐0.5克 制作： 1 将面粉放入大碗中，撒入细盐拌匀，然后冲入胡萝卜汁，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团； 2 将面团置与碗中，盖上一层保鲜膜，醒上15-30分钟； 第三部：调馅和包饺子： 馅材料：芹菜150 五
一学就会的日本小吃-可乐饼 材料：土豆2个、洋葱小半个、肉末100克左右、鸡蛋一个、面粉适量、面包粉适量、盐、黑胡椒粉各适量。 做法： 1、土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸，至土豆熟透。 2、将蒸好的土豆取出放凉，放置室内风干约2小时再捣成泥，之所以要这样做，是因为土豆蒸软后，还饱含水分，先让它自然风干两小时，等水分少一些了再做可乐饼就更易成功，也更好吃，但其实风干后的土豆并不太容易压成泥，所以这点你可以随意，不风干直
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假期，给爱人做次早餐-鸡肉土司 材料： 土司片，鸡脯肉，胡萝卜粒，玉米粒，豌豆粒。 调料： 盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油。（喜欢颜色重些的还可以加些浅色酱油） 做法： 1、将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随你的意。 2、鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些。 3、将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。 4、锅中倒入适量油，
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