【黑椒鸡腿】最好吃的快手菜原料：鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱做法：1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）；2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁；3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎；4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁；5、盛出，改刀装盘；

转采于2015-05-27 11:24:51

美食

忧蓝天蝎

同采自

duitang.com

花瓣，陪你做生活的设计师