[豉香虎皮蛋] 用料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量做法：1、锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用;2、锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开;4、炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。

[豉香虎皮蛋] 用料：鸡蛋4个、豆豉15...

采集喜欢评论

南橘啊南橘从X791-扬羽

转采于2021-07-06 14:23:51

[豉香虎皮蛋] 用料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量做法：1、锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用;2、锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开;4、炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。

南橘啊南橘