[素无国界-上海美食] 再一次品味瑞士名...
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芒果米西露
采集于2013-01-17 17:31:53
[素无国界-上海美食] 再一次品味瑞士名厨Marco 带来的中西创意素艺料理真的好幸福@大蔬无界DASHUWUJIE #和美盛宴#的开胃菜带来清新口感,色彩搭配有红\青\绿 等,几乎揉捏了四季的色彩,夏威夷木瓜融合了椰奶的香,甜~青苹果切成细小颗粒和甜菜根做成色拉,酸甜爽口;最爱#黑松露#搭的意大利扁豆派,中意菠菜和青豆打成的翡翠泡沫！热盘有着法式料理的精髓,Piccata带来了米兰风,意大利节瓜水润间层叠着番茄带来的酸甜口感,开胃;烩了茄子把北菲小麦垒了个圈圈,干香四溢,最......
江南美食
芒果米西露
[福七创作料理 - 厦门美食] 福七料理在白鹭洲一个会所里面，看到这么精致的菜，拍了几张，配上美酒，味道一定很棒。详细地址：思明区白鹭洲公园摄影广场7号楼订座电话：0592-6222727菜式风味：特色美食适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃服务态度：好推荐菜式：日本料理
[五星酒店里的唯美粤菜-上海美食] #牡丹河虾仁#那绽放的粉色牡丹，娇柔得仿佛吹弹即破，竟然是泰国河虾仁的精工细雕，食之弹韧鲜活；#鸳鸯萝卜卷#薄如蚕衣的白萝卜卷起鲜亮明艳的胡萝卜细丝，黄瓜枝杆撑起的含苞待放，成就了酸甜爽口的清新感；#水晶蟹钳冻#晶莹剔透间的琥珀斑斓，水晶蟹钳冻如同宝玉般的赏心悦目，食之嫩滑咸鲜，蟹之味尽现舌尖；#香芒鸭胸脯#酱色油亮下的娇嫩肥美，合着芒果的甘甜幽香，融化了原本的腻感，可为珠联璧合之绝妙，趁热食之才有的美感觉。#虫草花炖水鸭#人手一例的地道广......
[誤打誤撞普爾家_苏州美食] 图文：@RoninJeff，難得朋友小聚，原先約定的小店居然人滿...OK啦，幾個人轉移陣地，無意間發現了這家。小店新開，裝修用心了，吃的麼...也不差哦~！详细地址:平江区观前街富仁坊31号菜式风味:粤菜适合类型:家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃推荐菜式:红扒鱼肚 ，白斩鸡， 咕噜牛肉
[轻食新滋味 - 广州美食] 又是一个团购餐，首先要称赞一下这里的环境，给人很轻松舒服的感觉。可能是因为中午饭都还没有消化，没有胃口对这里的出品好好地品尝。只是专注在朋友之间的笑谈当中了。- 比利时松饼塔3选1限季水果松饼塔（1份，价值28元）摩尔焦糖松饼塔（1份，价值28元）香蕉巧克力松饼塔（1份，价值28元）- 煎饼洋菓子3选1草莓牛乳煎饼（1份，价值28元）金枕榴莲煎饼（1份，价值28元）童趣糖果煎饼（1份，价值28元）- 英国皇家茶园4选1经典伯爵奶茶（1份，价值32......
[法国泡芙 - 上海美食] 安达仕的“可爱”应该算是上海最好吃的泡芙之一。从香草和焦糖等传统口味，到抹茶和芝麻等新派口味都能在此觅见。这次有机会亲手体验了一下，其中学问还真是不少。这次做了三种口味的，巧克力、柠檬和树莓～～样子漂亮不说，味道还真不错呢～～详细地址：卢湾区嵩山路88号1楼订座电话：021-23101234菜式风味：甜品适合类型：情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃服务态度：好人均消费：50-100推荐菜式：泡芙，手工巧克力，法式手指饼
[Sushi Abuse 日本料理 - 上海美食] 长长的桌子，有一种聚会的气氛，和一帮朋友们围坐在一起，感觉真的不错。Sushi Abuse是一位法国帅哥开设的餐馆，倡导拒绝使用频临灭绝的鱼类，这种环保的理念实在值得很多餐馆借鉴。不过美食推荐总要谈及美食本身。刺身拼盘：金枪鱼，三文鱼，比目鱼，章鱼色彩相得益彰，配的芥末味道很赞，所以忍不住就多吃了几块。蔬菜沙拉：清爽的口味加上丰富的色彩，让人胃口大开。串烤拼盘：鸡翅烤的恰到好处，微焦的表皮，里面鸡肉嫩而多汁。 培根卷香气四溢......
[秋季时令菜 - 上海美食] 海派餐厅，名字取“摩登上海精神”之意。融合了上海风情的精致和法式小馆的随性浪漫，充分体现了酒店所在的地域特色。餐厅露台可以尽览上海新天地的繁华景象,亲切舒适。全新时令秋季菜，除了有传统本帮上海冷菜：本帮酱鸭、桂花蜜汁糯米藕等，更有多款中西式热菜。恰逢菊黄蟹肥的金秋十月，“蟹”是最令人向往的美味。鲜香四溢的淮阳经典名菜：蟹粉清汤狮子头，以其入口即化的独特口感，配以鸡骨高汤的鲜美，令人唇齿回味。混搭食法的绝妙组合：蟹粉炒蛋配小香馒，更是将窝窝头的细腻......
[【江南菜馆】 - 广州美食] 一直以为江南菜馆只有饭市，没想到它也经营茶市，更加没想到它的点心做得相当好。它家的饺子类点心，非常有品质，无论是虾饺，还是煎饺，用料相当新鲜。还有就是砂锅粉，把猪肠粉弄散开，再用酱油翻炒，别有一番味道。详细地址：越秀区沿江东路421号东城大厦1-3楼订座电话：020-83838400、83792522菜式风味：粤菜适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,随便吃吃,大型聚餐服务态度：好人均消费：50-100
[【繁星】亦餐亦吧皆相宜-上海美食] 乍凉还暖的夜上海，依然沿袭着夏的繁华与热闹，霓虹迷离间形形色色的餐吧，尽情演绎着它特有的生动。位于镇宁路217号的#FENNEL LOUNGE#，虽然地处沿街路口，却因它含而不露的低调，让屡次而过的我一再错过。感谢露台里几位养眼老外的悠闲小坐，吸引我驻足而入。厚重的原木色调，柔和的光影烛台，还有五花八门的特色鸡尾酒，仿佛空气里都回荡着幽幽的酒香，让你那还显沉闷的心瞬间放下。呈现在古朴茶壶里的#绿茶之旅#，飘着初春般可爱的嫩绿茶色，一不小心......
[素无国界-上海美食] 再一次品味瑞士名厨Marco 带来的中西创意素艺料理真的好幸福@大蔬无界DASHUWUJIE #和美盛宴#的开胃菜带来清新口感,色彩搭配有红\青\绿 等,几乎揉捏了四季的色彩,夏威夷木瓜融合了椰奶的香,甜~青苹果切成细小颗粒和甜菜根做成色拉,酸甜爽口;最爱#黑松露#搭的意大利扁豆派,中意菠菜和青豆打成的翡翠泡沫！热盘有着法式料理的精髓,Piccata带来了米兰风,意大利节瓜水润间层叠着番茄带来的酸甜口感,开胃;烩了茄子把北菲小麦垒了个圈圈,干香四溢,最......
[沈家门美味海鲜夜排档] #沈家门海鲜夜排档35号# 十一去了舟山兜风吃海鲜，一排夜排档就看这家人多生意好，果断排队。梭子蟹原味蒸，大块蟹肉像吃馒头呀，爽翻，大蟹钳真过瘾。毛蚶个头大爽脆可口，配上芥末酱油欲罢不能啊。招牌就是这个豆腐鱼，其实就是九肚鱼，这么酱炖又入味又绵滑柔弱无骨。目鱼炒韭菜也是鲜味十足呀，小海螺、香螺就拿来打发下等菜时间，最后压轴的米粉也很有特色桌桌必点哦~
[纯正英式晚餐Alfie’s by KEE - 上海美食] 通常提到英国美食首先想到的英式下午茶，其次就是炸鱼配薯条。和欧洲其他国家相比英国菜在烹饪上极为简单，崇尚口味清淡、原汁原味。在上海提供英式下午茶的店有不少，不过做纯正英式菜的餐厅并不多见。【Alfie’s by KEE】低调的藏于恒隆广场dunhill的楼下，昏暗灯光配上皮质沙发处处透着奢华的英伦气质。据说大厨来自英国，对于菜的正宗与否是毋庸置疑了。鲜虾鸡尾酒，将前菜装进高脚杯里，将生菜作为铺垫，新鲜虾仁包裹上酱汁，......
[另一家值得推荐的日料餐厅 -广州美食] 之前说道小山是广州值得一吃的日料。还有一家就是富田菊了。 两家的出品， 价格都类似， 但富田菊的环境比小山要更胜一筹，特别在包房里面， 很宽敞，安静舒服。现在拍美食一律都用iphone手机，加上美食相机就可以直出片了， 不用ps， 方便多了。详细地址：天河区珠江新城华夏路10号富力中心4楼订座电话：020-38927233 38927223菜式风味：日本料理适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,近郊觅食,随便吃吃服务态度：......
[&原庐& - 上海美食] 老克勒们总是最会品位生活，品位美食的饕餮……老房子里总有着几位老 克勒；小马路上总会有着几栋老房子；原庐去第二次去了~每次都保持着高水准的味道~更有着幽静的环境~靓丽的摆盘~让我有时候甚至会有着那一份留恋；随随便便吃个午餐就能吃上四个小时，连下午茶都省了~由此可见一斑详细地址：卢湾区思南路30号3楼订座电话：021-63860707菜式风味：其它中餐服务态度：好
[【繁星】颇具人气的鸡排店-上海美食] 原来，速食鸡排店也可以走高端！#乐lofree#给了我全新的速食简餐概念，鸡排不仅仅只属于街边小食，它也可以成为小资文青的休闲地。梧桐摇曳的愚园路，成排的小洋房风姿绰约，显得分外的优雅淡定。橙亮而跳跃的#乐lofree#，轻松点亮了稍显矜持的凝重，为这里注入了青春的活力。扶遥三楼的小洋房，时尚简洁的调调，怎么看都象是文青喜欢的咖吧小资地，如此小手笔的投入，做的却是小白领津津乐道的简餐小食，着实佩服老板雄心与远见。偶然的邂逅，让我有些不知......
[希腊美食节 - 上海美食] 详细地址：浦东新区浦建路38号喜来登由由酒店1楼(浦东南路浦建路)订座电话：021-50899999-2240菜式风味：西餐适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,工作午餐服务态度：好推荐菜式：法式金枪鱼色拉、土豆色拉配烟熏鱼肉、酿番茄配金枪鱼蛋黄酱、烟熏鸭肉色拉配黑菌汁、三文鱼千层酥、尼斯鱼子酱、鹅肝生煎包、普罗旺斯烤羊排、烤牛柳配红酒汁、黑菌土豆
[【繁星】记忆犹新的茶餐厅-上海美食] 雅居乐国际广场，默默等待了它这么久，终于在这秋风送爽的日子里，悄然登场！离家又近的它，能否成为我不二的新居点？！周末的休闲日，约着好友小逛，没开张多少店的广场里，宽敞时尚，一楼大厅里，时下风头正劲的#猫屎咖啡#，也在此华丽落脚！还有不少知名甜品店，牛排馆，海鲜舫，茶餐厅……“粤悦”！逛至4楼，竟然瞥见了“粤悦”的身影！一直对外滩店记忆犹新的我，真的是喜出望外。趁着新开店的给力优惠，当即决定在“粤悦”晚餐！一阵短信群发，AA小聚正当时！一......
[天冷火锅吃起来-上海美食] INCAROSE又变换成不同的色彩. 这次探店有惊喜发现.秋风一吹,除了蟹脚痒,火锅就成了不二之选.铜制手工捶打的火锅从方棱状的镜面反射出金色的光泽,有二种锅底,一级棒清高汤有着昆布的鲜美和柴鱼的甘冽,辛辣高汤里边混有味增,风味独特,锅有大有小,各种适合~150度的高温让鲜美牢牢锁住! 环境依旧很低调，喜欢靠窗边的一排卡座~清高汤还附送一份蔬菜，辛辣锅底里面就有豆芽和卷心菜等搭配，滋味各异。 高汤能把食材的原汁原味衬托得更加鲜美，辛辣给舌尖来点小......
[穿越汉唐 - 上海美食] 地方很好找，张杨路桃林路的转角，外观是很现代化的立体墙面，二楼和三楼是汉唐酒店，二楼有包房和大厅组成，三楼则全部都是包房，中式的被装饰的古色古香，雍容华贵。欧式的真是简单大气，走廊上各种古董家具据说都是价值连城。去的这天大厅被正好有婚宴，于是只能订包房，包房设施齐全，服务周到。上菜之前有还准备了餐前水果，非常贴心。玉堂富贵，按位上菜，第一道是冷菜，包含烤乳鸽、熏鱼、蔬菜色拉和花螺，以粤菜见长的餐厅这道乳鸽足以体现水准，皮脆肉嫩，一口咬下会有汁水渗出......
[简约尚食@Larder 酒吧餐厅 -上海美食] 图文：@boasoin，Larder 在泰康露台Larder主打简单却有好品质的碳烤肉与蔬菜Larder的主厨Steve曾经是T8的主厨Larder的自制面包实在是太棒了！！一顿餐吃得高潮迭起。餐前面包就是个不小的惊喜，上桌时候热烘烘香脆可口，面包的质感非常细致，配上店家提供的黄油和海盐，小麦的香味就在咀嚼中不断渗出。以至于我觉得如果他家可以开个bakery，我一定要光临啊，多完美的早餐。佐酒小食。mini牛肉汉堡、自制腌沙丁......
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