这个软曲奇是跟君之学的，纯素红糖的。真是超级简单啊！利用中午这点时间就做好了，不用打发，不用冷藏，拌好面糊就直接烤了，而且不会失败呢~ 以前对软曲奇真是很没概念，因为看上去跟酥松的曲奇没什么两样。吃的时候才明白了，外皮是酥酥的，里面却像蛋糕一样柔软，一下子就爱上了这种口感独特的小饼干。喜欢的很啊！配料：普通粉80g，玉米淀粉20g，植物油50g，红糖30g，热水50g，泡打粉1小勺(5ML勺)，盐1/4小勺。巧克力豆30g（耐高温），葡萄干50g。做法：

转采于2015-07-18 13:28:24

这个软曲奇是跟君之学的，纯素红糖的。
真是超级简单啊！
利用中午这点时间就做好了，不用打发，不用冷藏，拌好面糊就直接烤了，而且不会失败呢~
以前对软曲奇真是很没概念，因为看上去跟酥松的曲奇没什么两样。
吃的时候才明白了，外皮是酥酥的，里面却像蛋糕一样柔软，一下子就爱上了这种口感独特的小饼干。
喜欢的很啊！
配料：
普通粉80g，玉米淀粉20g，植物油50g，红糖30g，热水50g，泡打粉1小勺(5ML勺)，盐1/4小勺。
巧克力豆30g（耐高温），葡萄干50g。
做法：

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