[[料理]超易上手圣诞烤鸡私房秘籍大公开!] 原料:整鸡处理干净/海盐、黑胡椒/百里香、荷兰芹各4-5根,1根迷迭香/半只柠檬/半只鲜橙/橙味果酱/黄油步骤:1. 以海盐涂抹鸡全身,内部塞入各种香料、柠檬和鲜橙,冰箱内放置半天以上。2. 烤箱预热至375F,同时从冰箱取出鸡后,适量再全身涂抹海盐和黑胡椒、稍许黄油。3.在鸡全身刷上橙味果酱,入烤箱。4. 每25-30分钟补刷一次果酱,根据鸡的大小不同,约烤1-1.25小时即可取出。(中途可以用锡纸放在鸡上方以免颜色过深烤焦表面......
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