【冬瓜烧虾仁】
1.冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。
2.锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。
3.倒入适量酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会。
4.用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。
5.倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。 新浪微博:@百味美食坊
1.冬瓜洗净去皮,切成长条、划刀。
2.锅里倒入适量油,烧热后倒入切好的冬瓜,不停翻炒。
3.倒入适量酱油和醋,然后爆炒至上色,捞到碗中。为了是冬瓜更入味,要多炒一会。
4.用炒过冬瓜的余油炒虾,虾炒至金黄色后倒入几滴耗油继续翻炒。
5.倒入适量清水收汁,淋在冬瓜上就做好了。 新浪微博:@百味美食坊