2Oicf_森林之子 采集到
悉心打造一碗香浓美味的台湾卤肉饭
中餐里各种卤肉的版本很多，其中台湾卤肉饭名头最为响亮。 台湾卤肉饭里的卤肉丁肥而不腻，软而不烂，香菇鲜味十足，卤蛋弹牙又入味，尤其是那粘稠浓郁的汤汁是卤肉饭里的精华，混合了肉、蛋、香菇的香味，还夹带一丝丝红葱头的清甜，与肉一起浇在白米饭上，每一口都是香浓美味，令人难以抗拒。 做台湾卤肉饭有一味必不可少的灵魂配料，那就是红葱头。就像鱼香肉丝离不开泡椒，剁椒鱼头必须得有剁辣椒一样，少了它就......
中餐里各种卤肉的版本很多，其中台湾卤肉饭名头最为响亮。 台湾卤肉饭里的卤肉丁肥而不腻，软而不烂，香菇鲜味十足，卤蛋弹牙又入味，尤其是那粘稠浓郁的汤汁是卤肉饭里的精华，混合了肉、蛋、香菇的香味，还夹带一丝丝红葱头的清甜，与肉一起浇在白米饭上，每一口都是香浓美味，令人难以抗拒。 做台湾卤肉饭有一味必不可少的灵魂配料，那就是红葱头。就像鱼香肉丝离不开泡椒，剁椒鱼头必须得有剁辣椒一样，少了它就......
